Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gurame asam manis yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gurame asam manis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas gurame asam manis dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak gurame asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak gurame asam manis yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gurame asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan Bahan:
2. Siapkan 1 kg ikan gurame, ambil dagingnya, sisa tulangnya jangan dibuang (untuk hiasan)
3. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
4. Siapkan 2 ruas jahe, memarkan
5. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
6. Ambil 2 buah wortel, iris korek api
7. Ambil 2 buah cabe merah besar, iris serong
8. Siapkan 1 buah nanas madu, potong-potong (jika dirasa terlalu banyak bisa dikurangi)
9. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
10. Ambil 5 sdm saus tomat
11. Gunakan 1/2 sdt cuka
12. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, dan kaldu jamur
13. Sediakan secukupnya Air
14. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
15. Gunakan 1 butir telur
16. Sediakan Bahan pelapis (aduk rata):
17. Ambil 5 sendok sayur tepung terigu
18. Ambil 1 sendok sayur maizena

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih, kemudian tiriskan. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan min.30 menit
2. Tuang telur pada ikan, aduk rata. Gulingkan ikan ke dalam pelapis sambil sedikit dicubit-cubit agar tepungnya keriting saat digoreng
3. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan (gunakan api besar dan minyak yang banyak, agar hasil gorengan crispy tidak berminyak dan daging ikan tetap lembut)
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang (beri sedikit air agar tidak kering dan gosong)
5. Masukkan nanas dan cabe merah besar, masak sebentar. Kemudian tuang saus tomat dan sedikit air
6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir tuang larutan maizena dan masukkan daun bawang. Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, matikan api. Susun ikan di atas piring, tuang kuah asam manis di atasnya

Jadi, itulah artikel tentang gurame asam manis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gurame Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!