Resep Pindang Serani yang nikmat dan Mudah Dibuat

Fannie Morales   29/05/2020 20:40

Pindang Serani
Pindang Serani

Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pindang serani yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pindang serani sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pindang serani dengan hati-hati.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Nah buat anda yang ingin memasak pindang serani yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak pindang serani yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pindang serani yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan pindang serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Serani menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Serani:
  1. Sediakan 2 ekor ikan nila/mas yg sudah bersih
  2. Ambil 2 buah tomat, potong kasar
  3. Sediakan 1 ikat kemangi, siangi
  4. Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  6. Sediakan 1 ruas jahe, kupas, bakar, geprek
  7. Gunakan 1 ruas kunyit, kupas, bakar, geprek. (me : ganti kunyit bubuk)
  8. Siapkan 3-4 buah belimbing wuluh, potong/belah (me:ganti pake asam)
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 7 butir bawang merah, iris tipis
  12. Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
  13. Siapkan 15 buah cabe rawit
  14. Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong (me : skip)
  15. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap
  16. Gunakan secukupnya Air

Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara. Pindang serani sebenarnya merupakan makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Pindang serani bandeng inipun menjadi makanan khas Kendal. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa.

Cara menyiapkan Pindang Serani:
  1. Tumis Duo bawang dan cabe merah sampai wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, kunyit, dan daun daunan. Tumis sebentar.
  2. Lalu masukkan air, biarkan sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan ikan, belimbing wuluh dan cabe rawit. Beri garam, gula dan penyedap. Cek rasa.
  4. Masukkan kemangi dan tomat. Aduk sebentar saja.
  5. Angkat, dan siap disantap…

Itulah resep membuat pindang serani khas Jepara yang bisa kamu terapkan di rumah. Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho. Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening.

Nah, itulah artikel mengenai pindang serani yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang serani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved