Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep nasi kuning & pepes ikan yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi kuning & pepes ikan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas nasi kuning & pepes ikan dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak nasi kuning & pepes ikan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning & pepes ikan yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep nasi kuning & pepes ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan nasi kuning & pepes ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kuning & Pepes Ikan menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kuning & Pepes Ikan:

1. Ambil Nasi Kuning :
2. Siapkan 2 cangkir beras
3. Ambil 1 serai, geprek
4. Siapkan 2 bawang merah
5. Gunakan 1 bawang putih
6. Gunakan 1 ruas jempol jahe
7. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
8. Ambil 1 ruas jari telunjuk kunyit
9. Siapkan 65 ml santan kara
10. Sediakan secukupnya garam (aku 1/2 sdm)
11. Siapkan secukupnya air
12. Gunakan Pepes Ikan :
13. Gunakan 1 ekor bandeng, cuci bersih potong jd 3
14. Siapkan 3 ekor ikan pindang ukuran kecil, buang kepala dan isi perut
15. Ambil 2 serai, ambil putihnya, iris serong
16. Gunakan 4 daun salam
17. Siapkan 4 daun jeruk
18. Gunakan 3 ikat kemangi, cuci, siangi
19. Gunakan secukupnya daun pisang dan tusukan gigi
20. Sediakan Bumbu Halus :
21. Gunakan 6 bawang merah
22. Ambil 4 bawang putih
23. Ambil 4 butir kemiri
24. Sediakan 1 sdt ketumbar
25. Sediakan 6 cabe merah
26. Sediakan 2 cabe rawit
27. Sediakan 1 ruas jari telunjuk jahe
28. Sediakan 1 cm kunyit
29. Ambil secukupnya gula dan garam

Cara menyiapkan Nasi Kuning & Pepes Ikan:

1. Nasi Kuning : Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, salam dan serai. Masukkan beras yg sudah dicuci, bumbu halus, air, santan, daun jeruk, salam dan serai dlm rice cooker. Jika sudah warm, buka aduk2 sebentar, lalu tutup lg.
2. Pepes Ikan : Haluskan bumbu halus. Siapkan selembar daun, beri daun kemangi, setengah sendok bumbu, 1 potong ikan bandeng, tutup dengan daun kemangi, potongan sereh dan setengah sendok bumbu. Gulung daun pisang, tutup ujungnya dg tusukan gigi. Lakukan sampai habis. Kukus sampai matang.
3. Sudah siap dinikmatiiii. Sedeep banget. Hangat2 lebih enaakkk. 😁😁
4. Ikannya bebas ya ikan apa aja. Tadi aku tinggal ikan itu doang. Maaf tadi gak ngitungin berapa menit soalnya nyambi beres2, kurang lebih 25-30 menit kali ya. Aku jadi 4 pepes, ikan pindangnya tag pepes jadi 1.

Nah, itulah artikel tentang nasi kuning & pepes ikan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning & Pepes Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep nasi kuning & pepes ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!