Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas botok ikan patin khas jembatan gawan sragen dengan cermat.

Nah buat anda yang mau memasak botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:

1. Ambil 500 gram ikan patin, potong 5 bagian, lumuri dengan jeruk nipis
2. Siapkan 400 ml santan
3. Gunakan 6 buah tomat merah, potong2 kecil (belimbing wuluh sy skip)
4. Sediakan 3 sdm air asam jawa
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 ruas lengkuas, memarkan
7. Ambil 2 ruas jahe, memarkan
8. Siapkan 2 batang seledri iris2 (optional)
9. Ambil Daun pisang
10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
11. Siapkan 15 buah cabe rawit, rebus 2 menit
12. Sediakan 5 butir bawang merah goreng
13. Gunakan 5 siung bawang putih goreng
14. Siapkan 4 butir kemiri goreng
15. Sediakan 1 sdm gula pasir
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara menyiapkan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:

1. Marinasi ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam sambil diremas-remas, lalu diamkan sebentar. Bilas bersih sampai kulit keset. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe lengkuas daun salam tumis sampai layu.
3. Masukan ikan patin aduk hingga rata, tuang santan, tambahkan seledri dan tomat. Tunggu sampai mendidih,
4. Beri garam, gula pasir, air asem jawa, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut
5. Bungkus ikan patin beserta bumbunya dengan daun pisang. Kukus sekitar 20 menit.
6. Siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!