Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep botok patin bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep botok patin bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas botok patin bumbu kuning dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak botok patin bumbu kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok patin bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat botok patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat botok patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Patin Bumbu Kuning memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 ekor Ikan Patin (350 gram)
2. Ambil 500 ml (kurleb)Santan kelapa / instan
3. Ambil Minyak Goreng
4. Ambil Daun pisang
5. Sediakan Lidi
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
8. Ambil 5 Bt Bawang Merah
9. Gunakan 6 Bh Cabe merah
10. Ambil 5 Bh cabe rawit besar merah
11. Siapkan Kemari
12. Siapkan 1 bh tomat kecil
13. Ambil secukupnya Kunyit
14. Gunakan secukupnya Kencur
15. Ambil Jahe seruas jari
16. Ambil Sereh (geprek)
17. Sediakan Salam
18. Siapkan Daun jeruk
19. Ambil Lengkuas
20. Gunakan Bumbu pelengkap ;
21. Siapkan 5-6 bh cabe ijo besar (potong2)
22. Ambil 1-2 bh tomat ijo / merah (belah jd @ 6)
23. Siapkan secukupnya Blimbing wuluh / sayur
24. Gunakan Daun jeruk (potong2)

Cara menyiapkan Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Bersihkan patin cuci bersih,potong jadi 5 (no kepala) marinase dgn air jeruk nipis dan garam.diamkan bbrp saat ato masukan kulkas.selanjutnya goreng setengah matang.Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus.. Hakuskan semuanya (boleh diblender) untuk salam,daun jeruk dan sereh biarkan utuh.Siapkan juga bumbu pelengkapnya.sisihkan semuanga.
3. Siapkan santan kelapa.Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampe harum.Tambahkan santan masak sampe mendidih.cek rasa.masukkan sebentar ikan patinnya (tdk pun gpp) angkat sisihkan.
4. Siapkan daun pisang dan lidi (penyemat).ambil daun pisang, ambil 1 potong ikan patin dan kuahnya,tambahkan cabe ijo,tomat,blimbing wuluh,daun jeruk dan salam.tutup rapat.lakukan hingga abis.
5. Sementara membungkus kita jerangkan kukusan.Setelah mendidih kukus botok Ikan patin (kurleb 30 mnt) sampe daun berubah hijau tua.Angkat dan rapikan daunnya.(gunting rapi).

Nah, itulah artikel mengenai botok patin bumbu kuning yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Botok Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!