Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat batagor yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas batagor dengan tepat.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak batagor yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat batagor yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor memakai 25 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor:

1. Gunakan 250 gr daging ikan tenggiri
2. Siapkan 4 butir telur (saya 3 butir putih telur aja+1 butir telur utuh)
3. Ambil 6 siung bawang putih
4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
5. Siapkan 250 gr tepung sagu
6. Gunakan 50 gr terigu
7. Gunakan 100 ml air dingin
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya lada bubuk
10. Siapkan Secukupnya gula pasir
11. Gunakan Bumbu kacang :
12. Gunakan 8 buah cabe keriting
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng
15. Siapkan Secukupnya gula merah
16. Sediakan Secukupnya garam
17. Gunakan Bahan tambahan :
18. Siapkan 10 buah tahu kuning, belah menjadi 2
19. Gunakan Secukupnya kulit pangsit
20. Siapkan Secukupnya minyak goreng, utk menggoreng
21. Siapkan Bahan pelengkap ;
22. Sediakan Secukupnya mentimun
23. Sediakan Secukupnya jerul limo
24. Gunakan Secukupnya saus sambal
25. Gunakan Secukupnya kecap manis

Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.

Cara membuat Batagor:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, pisahkan dari tulang dan kulitnya.
2. Cincang halus daging ikan tenggiri dengan menggunakan food processor / chopper, lalu saya menggunakan blender kecil untuk menghaluskan bawang putih dicampur dengan telur.
3. Lalu campur daging yang sudah dihaluskan dengan bawang putih yang tadi sudah diblender dengan telur, aduk lalu tambahkan garam, gula pasir dan merica.
4. Tambahkan irisan daun bawang, lalu masukkan sagu dan terigu sedikit demi sedkit dan tambahkan air dingin, aduk hingga merata.
5. Setelah adonan tercampur, siapkan tahu lalu dibagi 2, kerok bagian tengah tahu dengan menggunakan sendok.
6. Sisa tahu bagian tengahny dihaluskan lalu bisa dicampur kedalam adonan batagor tadi, lalu aduk rata. Bahan bumbu kacang : siapkan cabe merah keriting dan bawang putih.
7. Siapkan kacang tanah goreng, goreng bawang putih dan cabe hingga layu lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum
8. Lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula merah masak hingga bumbu kental dan mengeluarkan minyak, saya tidak suka yang terlalu kental jadinya saya masak hingga air berkurang dan tidak sampai mengental.
9. Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng, isi tahu secukupnya langsung celupkan kedalam wajan, goreng hingga matang.
10. Untuk yang pakai kulit pangsit, isi kulit pangsit dengan adonan batagor lalu goreng hingga matang.
11. Siapkan piring, potong-potong batagor, siram dengan kuah kacang lalu tambahan potongan mentimun, saus sambal, kecap dan perasan air jeruk limo.

It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan Kependekan dari batagor adalah bakso tahu goreng, dan cara membuat. #batagor. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung. Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari.

Nah, itulah artikel mengenai batagor yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!