Di zaman sekarang , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai kepala kakap yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai kepala kakap sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas gulai kepala kakap dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak gulai kepala kakap yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala kakap yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai kepala kakap yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap:

1. Sediakan 1 buah kepala kakap merah uk besar
2. Sediakan 5 sdm minyak utk menumis
3. Ambil 1 ikat kacang panjang
4. Ambil Bumbu Halus
5. Siapkan 5 buah cabai merah keriting
6. Siapkan 2 buah cabai merah besar
7. Gunakan 6 buah cabai merah rawit
8. Ambil 10 buah bawang merah
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Siapkan I sdt tumbar sangrai
11. Ambil 3 buah kemiri sangrai
12. Siapkan 4 cm kunyit bakar
13. Gunakan 4 cm lengkuas geprek
14. Ambil 4 cm jahe geprek
15. Sediakan 1 buah serai memarkan
16. Sediakan 1 lbr daun kunyit simpulkan
17. Gunakan 3 lbr daun jeruk
18. Sediakan 2 lbr daun salam
19. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
20. Gunakan 2 buah asam kandis
21. Siapkan 1 lt santan cair
22. Sediakan 200 ml santan kental

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Kakap:

1. Bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya, lumuri dgn perasaan air jeruk nipis agar bau amis hilang.
2. Siapkan bumbu yg akan di haluskan, lalu blend semua bumbunya.
3. Sebelumnya sangrai ketumbar dan kemiri terlebih dahulu
4. Lalu tumis bumbu halus dengan bumbu2 lainya, sampai wangi.
5. Lalu masukan kepala ikannya, aduk sampai kepala ikan berubah warna.
6. Tuang setengah bag santan cair, kecilkan apinya, lalu tutup wajan selama 15 menit.
7. Masukkan sisa santan cair, masukkan kacang panjang yg telah dipotong2 sblmnya, masak sampai ikan matang, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, jika sudah dirasa matang angkat dan sajikan
8. Selamat mencoba…

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala kakap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai Kepala Kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai kepala kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!