Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyajikan sajian eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gulai kepala kakap yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai kepala kakap sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas gulai kepala kakap dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak gulai kepala kakap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak gulai kepala kakap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai kepala kakap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap:

1. Gunakan 1 ekor kakap merah/ikan lain, bagian kepala belah dua
2. Siapkan (me: prefer kakap merah karna lebih enak rasanya)
3. Gunakan 250 ml air
4. Ambil secukupnya garam dan gula
5. Siapkan Bumbu tambahan:
6. Sediakan 12 bh cabai rawit
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk
8. Sediakan 2 lbr daun salam
9. Sediakan 1 btg sereh geprek
10. Siapkan 1 bks santan kara
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Siapkan 3 bh cabai merah
13. Gunakan 1/2 cm kunyit
14. Ambil 2 bh kemiri
15. Siapkan 4 siung bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Gunakan 1 sdm ketumbar halus

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Potong dan cuci bersih ikan kakap, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak goreng jgn lebih. Masukkan bumbu tambahannya kecuali cabai rawit dan santan kara.
3. Setelah harum, tambahkan air, garam, gula dan tunggu sampai air mendidih.
4. Setelah air mendidih masukkan ikan, dan tutup lagi tunggu hingga ikan matang (±10menit). (Note: jangan masukkan ikan kalau air belum mendidih, karna akan merubah rasa dan baunya akan sedikit amis)
5. Setelah matang, masukkan cabai rawit dan santan kara. Aduk terus sampai mendidih dan santan agak sedikit mengental.
6. Setelah matang dan mendidih sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala kakap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Kepala Kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gulai kepala kakap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!