Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep botok patin bumbu kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat botok patin bumbu kuning sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas botok patin bumbu kuning dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak botok patin bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep botok patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat botok patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Patin Bumbu Kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 ekor Ikan Patin (350 gram)
2. Siapkan 500 ml (kurleb)Santan kelapa / instan
3. Gunakan Minyak Goreng
4. Gunakan Daun pisang
5. Sediakan Lidi
6. Siapkan Bumbu halus :
7. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
8. Ambil 5 Bt Bawang Merah
9. Siapkan 6 Bh Cabe merah
10. Siapkan 5 Bh cabe rawit besar merah
11. Siapkan Kemari
12. Sediakan 1 bh tomat kecil
13. Siapkan secukupnya Kunyit
14. Ambil secukupnya Kencur
15. Siapkan Jahe seruas jari
16. Gunakan Sereh (geprek)
17. Sediakan Salam
18. Ambil Daun jeruk
19. Siapkan Lengkuas
20. Siapkan Bumbu pelengkap ;
21. Sediakan 5-6 bh cabe ijo besar (potong2)
22. Siapkan 1-2 bh tomat ijo / merah (belah jd @ 6)
23. Siapkan secukupnya Blimbing wuluh / sayur
24. Siapkan Daun jeruk (potong2)

Cara membuat Botok Patin Bumbu Kuning:

1. Bersihkan patin cuci bersih,potong jadi 5 (no kepala) marinase dgn air jeruk nipis dan garam.diamkan bbrp saat ato masukan kulkas.selanjutnya goreng setengah matang.Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus.. Hakuskan semuanya (boleh diblender) untuk salam,daun jeruk dan sereh biarkan utuh.Siapkan juga bumbu pelengkapnya.sisihkan semuanga.
3. Siapkan santan kelapa.Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampe harum.Tambahkan santan masak sampe mendidih.cek rasa.masukkan sebentar ikan patinnya (tdk pun gpp) angkat sisihkan.
4. Siapkan daun pisang dan lidi (penyemat).ambil daun pisang, ambil 1 potong ikan patin dan kuahnya,tambahkan cabe ijo,tomat,blimbing wuluh,daun jeruk dan salam.tutup rapat.lakukan hingga abis.
5. Sementara membungkus kita jerangkan kukusan.Setelah mendidih kukus botok Ikan patin (kurleb 30 mnt) sampe daun berubah hijau tua.Angkat dan rapikan daunnya.(gunting rapi).

Jadi, itulah artikel mengenai botok patin bumbu kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Botok Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!