Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟 yang lezat Untuk Jualan

Eugenia Peterson   12/09/2020 21:38

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟
Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟 memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟:
  1. Siapkan 2 kepala ikan kakap merah ukuran besar(saya 1 bh 1 kg)
  2. Ambil 1500 ml santan (600 ml Kara +air) 👉blh ganti 1 kelapa uk besar
  3. Siapkan Bumbu Halus :
  4. Sediakan 10 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 btr Kemiri
  7. Ambil 7 bh cabai keriting
  8. Sediakan 2 cm jahe
  9. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit/ kunyit utuh secukupnya
  10. Sediakan Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan 3 lbr daun kunyit
  12. Sediakan 3 potong asam kandis
  13. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 1 batang serai digeprek
  15. Gunakan Secukupnya garam, gula
  16. Ambil 1/2 blok kaldu ayam maggy (saya 1 sdt knor)
  17. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  18. Ambil 5 cabai rawit utuh (saya 10)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟:
  1. Cuci bersih ikan…buang sisiknya.. Sisihkan. Kepala di belah 2..
  2. Haluskan bumbu halus + minyak.. (jangan dengan air).
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun kunyit, tumis sampai wangi dan mengeluarkan minyak
  4. Tambahkan santan+air lalu masukkan asam kandis, gula, garam, kaldi, merica ADUK TERUS SAMPAI MENDIDIH supaya Santan tidak pecah.
  5. Setelah mendidih kecilkan api. MASUKKAN KEPALA KAKAP, tambahkan cabe rawit utuh.. Tutup wajan 15-20 menit..Masak sampai ikan matang dan kuah mengental..Koreksi rasa, matikan api.
  6. Sajikan dng sambal ijo padang dan nasi hangatt…ngga heran kl nambah terus.. Wkwkw..😂😂

Jadi, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟 sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan ala rm padang 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved