Cara buat Pepes ikan mas yang lezat dan Mudah Dibuat

Johanna French   24/07/2020 11:37

Pepes ikan mas
Pepes ikan mas

Di masa saat ini , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas pepes ikan mas dengan cermat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah buat kamu yang mau memasak pepes ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pepes ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas:
  1. Sediakan 3 ekor ikan mas
  2. Siapkan 3 ikat daun kemangi
  3. Sediakan 12 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 cabai merah kriting
  6. Gunakan 11 cabai rawit merah (diulek)
  7. Siapkan 6 cabai rawit merah (dilonjorin dipepes)
  8. Siapkan 7 butir kemiri
  9. Sediakan Secukupnya kunyit
  10. Siapkan Secukupnya jahe
  11. Siapkan 1 bks asam jawa
  12. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  13. Siapkan 3 batang sereh
  14. Sediakan 3 lbr daun salam
  15. Gunakan Secukupnya lengkuas
  16. Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa
  17. Siapkan 1 lbr daun pisang (ukuran besar)

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas:
  1. Ikan mas belah perut cuci bersih
  2. Blender bumbu halus kecuali daun salam sereh lengkuas & asam jawa
  3. Tes rasa
  4. Jemur daun pisang
  5. Aduk2 hingga rata bumbu halus campur dengan asam jawa daun salam sereh lengkuas & minyak goreng
  6. Panaskan kukusan
  7. Bungkus ikan mas dengan daun pisang lalu tumpuk bumbu didalam & luar ikan.. Campur juga 1lbr daun salam 1btg sereh lengkuas daun kemangi & cabai rawit
  8. Bila sudah dibungkus semua ikan masnya dikukus kurang lebih 20menit
  9. Setelah dikukus olesi luar daun pisang pepesnya dengan minyak goreng.. Panaskan panggangan & panggang pepes ikan mas hingga matang maksimal (maksudnya daun pisangnya agak gosyooong 😛😛) bolak balik pepes ikan mas nya..
  10. Bila sudah dipanggang semua pepesnya siap disantap selagi panass lebih endeuuuzzz
  11. Masyaallah.. Nikmehnyaaaa yehh 😂

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved