Cara buat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen Sederhana Untuk Jualan

Randy Morales   25/05/2020 12:24

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen
Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas botok ikan patin khas jembatan gawan sragen dengan tepat.

Kalau kita melewati Sragen ada warung makan yg terkenal dengan sop ikan patin & botok ikan patin Mercon nya di daerah jembatan Gawan Sragen patut mampir untuk di coba kuliner ini, tempat makan ini sudah. Makanan Khas Sragen - Kalau berbicara tentang Kabupaten Sragen di Jawa Tengah ini pasti yang ke Bahan yang digunakan untuk membuat bothok mercon biasanya adalah ikan patin. Sedangkan penjualnya, bisa kamu temukan di Warung di dekat Jembatan Gawan milik Wiro Admojo dan Tumiyem.

Nah bagi anda yang akan memasak botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:
  1. Siapkan 1 ekor ikan patin berat sekitar 500 gr potong jadi 5/6
  2. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
  3. Siapkan secukupnya Garam
  4. Gunakan 1 buah tomat iris2 tipis
  5. Sediakan 6 buah belimbing wuluh belah 2
  6. Sediakan 400 ml santan kental
  7. Sediakan 3 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 sdm air asam jawa
  9. Gunakan 3 ruas lengkuas Geprek
  10. Siapkan 2 ruas jempol jahe Geprek
  11. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
  12. Gunakan 2 batang seledri iris2 (optional)
  13. Gunakan Bumbu Halus
  14. Ambil 15 cabe rawit rebus sebentar 2 menit saja
  15. Sediakan 5 butir bawang merah
  16. Sediakan 4 butir bawang putih
  17. Ambil 5 butir Kemiri
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. Sediakan 1 sdm gula pasir
  20. Sediakan secukupnya Garam

Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.

Langkah-langkah membuat Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:
  1. Marinasi ikan patin dengan air jeruk nipis + garam remas2 lalu diamkan sebentar bilas bersih sampai kulit keset, goreng setengah matang sisihkan (tidak digoreng dl langsung di Kukus jg bisa) goreng utuh bawang merah, bawang putih, Kemiri lalu haluskan dengan cabe
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe lengkuas daun salam tumis sampai layu
  3. Masukan santan ikan patin, belimbing wuluh, tomat tunggu sampai mendidih beri garam, gula,air asem jawa, kaldu bubuk tes rasa
  4. Angkat, matikan kompor tunggu agak dingin lalu bungkus dengan daun pisang semat lidi trs Kukus sekitar 20 menit, sajikan hmm mantap asem, seger, pedes 😋😋

Bentuk moncongnya berbentuk persegi, hal tersebut yang menjadi ciri khas dari ikan patin jenis wakalatau rius caring. Manfaat Ikan Patin - Siapa sih yang tidak mengenal ikan patin? Di indonesia jenis ikan yang satu ini merupakan salah satu jenis ikan yang digemari. Ikan patin hidup di air tawar dan kerap disebut sebagai hewan noktural, karena sangat aktif di malam hari. Botok tawon terbuat dari jenis lebah yang tidak menghasilkan madu, dicampur bumbu dan santan.

Nah, itulah artikel mengenai botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved