Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan mas duri lunak yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan mas duri lunak sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas pepes ikan mas duri lunak dengan hati-hati.

Gurih lembutnya ikan pepes akan semakin sempurna bila diolah dengan ikan duri lunak. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI.

Nah bagi anda yang akan memasak pepes ikan mas duri lunak yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak pepes ikan mas duri lunak yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pepes ikan mas duri lunak yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat pepes ikan mas duri lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan mas duri lunak memakai 27 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas duri lunak:

1. Gunakan 1 kg ikan mas (isi 5),jadi ikan nggak terlalu besar
2. Siapkan Bahan marinasi ikan:
3. Siapkan Jeruk lemon dan garam
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Gunakan 20 butir bawang merah
6. Sediakan 10 butir bawang putih
7. Siapkan 5 butir kemiri
8. Siapkan 2 btg serai ambil putihnya
9. Gunakan 1 cm kunyit
10. Ambil 1 cm jahe
11. Gunakan 2 cm laos
12. Sediakan 3 buah cabe merah besar
13. Sediakan 5 buah cabe keriting
14. Siapkan Bumbu tdk dihaluskan:
15. Gunakan Daun bawang
16. Siapkan 2 lbr Daun jeruk
17. Ambil 4-5 lbr Daun salam (untuk ditaruh pada bungkusan pepes)
18. Gunakan Kemangi
19. Gunakan Tomat hijau
20. Sediakan Cabe rawit (optional)
21. Siapkan Gula merah
22. Siapkan 1 sdt ragi instant atau 1/2 btr ragi tape
23. Siapkan Garam
24. Gunakan Penyedap (optional)
25. Gunakan Pembungkus :
26. Sediakan Daun pisang
27. Siapkan Tusuk gigi/lidi/tusuk sate

Kami Menyediakan Pepes Ikan Duri Lunak dengan rasa yang luar biasa nikmat. Untuk info silahkan klik : jualpepesikandurilunakbogor.blogspot.com. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas duri lunak:

1. Bersihkan ikan mas, buang isi perut dan insang. Cuci bersih,lumuri air jeruk lemon dan garam. Biarkan krg lbh 15 menit
2. Haluskan bumbu halus dgn blender, campur dgn sedikit minyak
3. Iris tomat,kemangi ambil daunnya, cabe rawit belah 2,daun bawang dirajang halus
4. Tumis bumbu halus (karena waktu mblender ada minyak, jd nggak usah pake minyak) sampai harum. Tambahkan daun jeruk, garam,gula merah dan penyedap. Koreksi rasa (asinnya hrs 2 tingkat lbh, karena saat dikukus asin akan berkurang). Matikan api, masukkan daun bawang
5. Setelah agak dingin campur bumbu dgn 1 sdt ragi instant
6. Balurkan pada ikan, dan diamkan selama 2 jam supaya bumbu meresap dan proses fermentasi (fungsi ragi supaya daging ikan tdk lembek saat di kukus/presto tetapi empuk/lunak)
7. Setelah 2 jam, siapkan daun pisang. Taruh secara berurutan daun salam, daun kemangi,tomat dan cabe. Kemudian ikan yg sdh dibaluri bumbu. Taruh lagi diatasnya tomat, cabe dan daun kemangi. Bungkus rapi, sematkan dgn ludi dan ikat supaya saat dikukus tdk lepas dan bumbu tdk keluar
8. Masak dalam panci presto yg sdh dipasang kukusan. Jgn terendam air, karena akan mengurangi rasa. Masak dlm 2 tahap 1 jam pertama, kmdn matikan panci, isi air lagi dan masak lagi 1 jam
9. Setelah selesai tiriskan dan dinginkan
10. Bakar ikan sebelum disajikan supaya tdk berair (saya pake oven 20 menit)

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost!

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas duri lunak yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas duri lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan mas duri lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!