Bahan-bahan Gulai kepala ikan kakap Sederhana dan Mudah Dibuat

Andrew Barber   15/10/2020 05:10

Gulai kepala ikan kakap
Gulai kepala ikan kakap

Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gulai kepala ikan kakap yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai kepala ikan kakap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas gulai kepala ikan kakap dengan cermat.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Nah bagi kamu yang akan memasak gulai kepala ikan kakap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak gulai kepala ikan kakap yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai kepala ikan kakap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kepala ikan kakap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kepala ikan kakap:
  1. Gunakan 1 kepala ikan kakap merah (500gr)
  2. Sediakan 600 ml santan
  3. Ambil 1 lbr daun kunyit
  4. Sediakan 2 keping asam kandis
  5. Siapkan 1 genggam daun ruku2, klu ga ada boleh diganti kemangi
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Sediakan 6/7 bw merah
  8. Gunakan 2 siung bw putih
  9. Ambil 3 ruas laos
  10. Siapkan 2 ruas jahe
  11. Gunakan 2 ruas kunyit
  12. Ambil 1 genggam cabe rawit ijo di geprek
  13. Sediakan Secukupnya garam

Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah.

Cara menyiapkan Gulai kepala ikan kakap:
  1. Bersihkan kepala ikan, tidak perlu dilumuri jeruk nipis. Siapkan bahan lainya.
  2. Cabe rawitnya digeprek diatas bumbu yg telah dihaluskan, campurkan semua bumbu dengan santan lalu didihkan sambil terus diaduk.
  3. Setelah mendidih masukkan kepala ikanya masak hingga kepala ikanya matang, jangan lupa di balik supaya masaknya merata, tambahkan garam, koreksi rasa, sudahi dengan api kecil hingga santanya kelihatan sedikit minyak.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.

Nah, itulah artikel mengenai gulai kepala ikan kakap yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Gulai kepala ikan kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai kepala ikan kakap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved