Di masa sekarang , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan masakan special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap nenek yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan kakap nenek sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas gulai ikan kakap nenek dengan cermat.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Cara membuat gulai kakap yang enak.

Nah buat anda yang mau memasak gulai ikan kakap nenek yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak gulai ikan kakap nenek yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai ikan kakap nenek yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gulai ikan kakap nenek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ikan kakap nenek menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan kakap nenek:

1. Ambil 1 kg ikan kakap merah segar klo bisa blm masuk kulkas
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis
3. Siapkan secukupnya Garam
4. Sediakan Santan dr 1 buah kelapa
5. Siapkan Bumbu yang dimemarkan :
6. Gunakan 1 btg serai
7. Sediakan 1 helai daun kunyit
8. Siapkan 3 helai daun salam
9. Gunakan 5 helai daun jeruk
10. Gunakan 4 cm Lengkuas / laos
11. Siapkan 1 buah asam kandis
12. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
13. Siapkan 9 siung bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Sediakan 2 ruas jahe
16. Siapkan 3 ruas kunyit
17. Siapkan 5 buah cabe merah (tambahkan jika ingin lebih pedas)
18. Siapkan 5 butir kemiri
19. Gunakan Sedikit terasi
20. Gunakan 1 buah tomat merah segar
21. Gunakan 1 sdm peres ketumbar
22. Gunakan Sedikit jintan hitam
23. Siapkan 1/4 sdt alba/ klabat/ fenugreek
24. Ambil Sedikit lada
25. Sediakan Taburan
26. Siapkan 10 buah cabe hijau
27. Sediakan 2 sdm bawang goreng (klo ada)

Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan. Resep gulai ikan kakap memang tidak pernah lekang dimakan zaman ya, Bunda. Kelezatannya bisa Bunda turunkan hingga ke anak-cucu nanti. Gulai ikan kakap memang tiada duanya ya, Bunda.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan kakap nenek:

1. Cairkan ikannya terlebih dahulu klo ikan dalam keadaan beku sampai betul2 cair, Cuci ikan yang sudah dibersihkan pastikan ikan sudah tidak ada darahnya ya, marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit
2. Blender (giling) bumbu yang dihaluskan sampai benar2 halus
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu masukkan bumbu yang sudah dimemarkan terlebih dahulu tumis sebentar saja baru kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai airnya tidak ada minyak nya sudah keluar dan bumbu sudah matang
4. Tuangkan santan setelah bumbu sudah matang tunggu sampai mendidih dan aduk sesekali jangan sampai santan nya pecah. Bilas ikan terlebih dahulu sebelum dimasukkan setelah ikan dimasukkan masak sambil sesekali diaduk sampai ikan matang dan lembut
5. Masukkan cabe hijau dan bawang goreng setelah kompor dimatikan, sajikan.

Resep tradisional ini bertahan dari zaman nenek-moyang hingga sekarang di zaman generasi kita. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.

Nah, itulah artikel tentang gulai ikan kakap nenek yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan kakap nenek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap nenek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!