Di era sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong ikan asap yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai daun singkong ikan asap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas gulai daun singkong ikan asap dengan tepat.

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Jangan lupa subscribe,like,comment and share guys Jika ada pertanyaan silahkan tanya di kolom komentar.

Nah untuk anda yang ingin memasak gulai daun singkong ikan asap yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong ikan asap yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gulai daun singkong ikan asap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan gulai daun singkong ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asap memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Asap:

1. Sediakan 2 ikat daun singkong
2. Sediakan 3 buah ikan asap (sy: ikan marlin asap)
3. Siapkan 1500 ml santan (1000 ml santan encer, 500 ml santan kental)
4. Siapkan 2 batang serai, memarkan
5. Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya gula
9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (opsional)
10. Gunakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
12. Ambil 7 buah cabe merah (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
13. Gunakan 6 buah bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Ambil 1 butir kemiri
16. Sediakan 1 ruas kunyit

Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi hangat bersama dengan lauk bersantan atau lauk yang dibalado.

Cara membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asap:

1. Rebus daun singkong sampai empuk, angkat dan peras daun singkong, iris kasar, sisihkan
2. Sementara itu siapkan bumbu-bumbu dan santan, blender bumbu yang dihaluskan
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan 1000 ml santan, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk-aduk santan agar tidak pecah
4. Masukkan ikan asap dan daun singkong, aduk-aduk santan sampai mendidih, setelah itu masukkan santan kental, aduk kembali sampai santan mendidih, koreksi rasa, jika rasa sudah pas, matikan kompor, aduk-aduk kuah gulai sampai beberapa saat agar santan tidak pecah
5. Gulai daun singkong ikan asap siap dinikmati…😍😊
6. Note: ketika merebus daun singkong tambahkan 1 sdm garam pada air rebusan; setelah daun singkong matang/empuk segera angkat dan masukkan ke dalam air dingin agar warna daun singkong tetap hijau, kemudian peras daun singkong
7. Note: ikan teri rebus bisa menjadi pilihan pengganti jika tidak ada ikan asap

Ikan Asap yang digunakan pun boleh jenis ikan asap apa saja, tergantung selera dan keinginan masing-masing, bisa ikan selais asap, ikan baung asap atau ikan asap lainnya. Berikut cara dan bahan yang digunakan untuk membuat gulai ikan asap khas Riau. Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai. Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya. Tetapi juga sering diolah dengan bumbu gulai.

Jadi, itulah artikel tentang gulai daun singkong ikan asap yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!