Cara buat Lele Santan Bumbu Kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Nathaniel Castillo   14/09/2020 13:57

Lele Santan Bumbu Kuning
Lele Santan Bumbu Kuning

Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau memberikan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat lele santan bumbu kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep lele santan bumbu kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas lele santan bumbu kuning dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak lele santan bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele santan bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep lele santan bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan lele santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Santan Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Santan Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 1/2 kg lele
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Sediakan 65 ml santan kara
  4. Sediakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil Bumbu
  6. Gunakan 3 buah Bawang merah
  7. Siapkan 3 buah bawang putih
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  10. Siapkan 1/2 ruas jari jahe
  11. Siapkan 1 buah kemiri
  12. Siapkan 1 batang sereh
  13. Sediakan Ketumbar
  14. Sediakan Merica
  15. Ambil Daun salam
  16. Sediakan Daun jeruk
  17. Ambil Gula
  18. Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Lele Santan Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan lele kemudian potong-potong lele jadi 2 bagian (karena lelenya besar-besar). Goreng lele hingga setengah matang. Sisihkan
  2. Potong2 daun bawang dan wortel memanjang atau sesuai selera. Sisihkan
  3. Haluskan duo bawang, merica, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Kemudian tumis sampai harum.
  4. Masukan lengkuas, jahe, dan sereh yang telah digeprek. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  5. Masukan daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Masak smpai air mensidih.
  6. Setelah air mendidih, masukan lele goreng dan wortel. Masak sampai air mendidih lagi.
  7. Kecilkan api, lalu masukan santan kara, dan potongan daun bawang. Sambil menunggu kuah mendidih lagi, koreksi rasa.

Nah, itulah artikel mengenai lele santan bumbu kuning yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Lele Santan Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep lele santan bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved