Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan barramundi bakar & saus kecap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan barramundi bakar & saus kecap sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas ikan barramundi bakar & saus kecap dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan barramundi bakar & saus kecap yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan barramundi bakar & saus kecap yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan barramundi bakar & saus kecap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan barramundi bakar & saus kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap:

1. Ambil 1 ekor Ikan barramundi ukuran sedang
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Ambil 1 lbr daun pisang
5. Sediakan 1 sdm mentega
6. Ambil 1 sdm minyak goreng
7. Sediakan 10 cabe merah kriting
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Ambil 6 siung bawang putih
10. Sediakan 1/2 ruas lengkuas
11. Ambil 1/2 ruas jahe
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 1/2 batang sereh bagian putih
14. Sediakan 1/2 sdt garam
15. Siapkan 10 cabe rawit
16. Siapkan 5 sdm kecap pedas ABC
17. Gunakan 1/2 jeruk nipis
18. Ambil 1/2 sdt garam

Cara menyiapkan Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap:

1. Bersihkan ikan lalu belah menjadi 2 bagian, lumuri jeruk nipis dan garam hingga rata, diamkan sekitar 30 menit.
2. Siapkan bumbu halus : cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, serah, haluskan, tambahkan garam aduk lalu sisihkan.
3. Ambil 1 lbr daun pisang, bagi menjadi 2 lalu taruh diatas loyang, olesi bagian dalam daun dengan mentega.
4. Setelah 30 menit didiamkan, beri bumbu halus di salah satu bagian ikan sampai merata, taruh bagian ikan yang sudah diberi bumbu ke bagian daun pisang yang sudah diberi mentega.
5. Setelah itu beri bumbu lagi bagian ikan diatasnya sampai merata.
6. Olesi pinggiran daun dengan mentega lalu tutup sampai bagian ikan tidak terlihat, streples pinggiran daun pisang agar bumbu tidak keluar.
7. Olesi daun pisang dengan minyak goreng agar tidak lengket saat dibakar.
8. Panaskan grill pan, setelah panas taruh ikan yang sudah dibungkus daun di atas grill pan, panggang sekitar 20 menit (gunakan api kecil).
9. Setelah 20 menit, balik sisi ikan yang satunya, pnaggang lagi selama 20 menit (gunakan api kecil).
10. Sambil menunggu ikan selesai dipanggang kita buat saus kecapnya dulu : haluskan 10 cabe rawit dengan ½ sdt garam, lalu tambahkan kecap pedas ABC sebanyak 5 sendok makan, aduk rata tambahkan jeruk nipis peras, sisihkan.
11. Setelah selesai dipanggang, angkat ikan dan taruh di piring saji, gunting pinggiran dan bagian daun, ikan siap dihidangkan dan ditemani dengan sambal kecap.

Jadi, itulah artikel tentang ikan barramundi bakar & saus kecap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Barramundi Bakar & Saus Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan barramundi bakar & saus kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!