Di era sekarang , anda memang bisa mengorder masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas pepes ikan mas dengan cermat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah untuk kamu yang mau memasak pepes ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Siapkan 1 kg ikan mas, isi 3 ekor
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan secukupnya garam
4. Sediakan haluskan:
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Ambil 8 siung bawang putih
7. Siapkan 16 butir kemiri
8. Gunakan 2 cm jahe
9. Gunakan 3 cm kunyit
10. Sediakan 10 buah cabe keriting
11. Siapkan 15 buah rawit merah (selera, sy mah masih sangat kurang pedes)
12. Gunakan tambahan:
13. Ambil 6 batang sereh, memearkan
14. Siapkan 6 lembar salam
15. Ambil 1 buah tomat ijo, iris memanjang
16. Ambil 1 buah tomat merah, iris memanjang
17. Siapkan 2 batang daun bawang, rajang kasar
18. Sediakan 4 ikat kemangi, petik daunnya
19. Siapkan 1 sachet royko ayam
20. Sediakan secukupnya garam dan minyak goreng
21. Sediakan secukupnya daun pisang, layuin diatas kompor

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan, berikan garis2.. beri perasan air jeruk nipis dan lumuri dg garam. diamkan 30 menit
2. Haluskan semua bumbu halus dg blender, jangan pake air tp gunakan minyak.
3. Masukan tomat dan daun bawang, aduk rata
4. Masukan kemangi, garam dan royko, aduk rata. koreksi rasa. untuk mendapatkan rasa yg pas ketika sudah matang, sebaiknya berikan lebih banyak garam (sy kurang lebih 1 sdm muncung). lumuri ikan dg bumbu, masukan juga bumbu kedalam perut dan kepala ikan. biarkan 15 menit.
5. Kelar daun pisang. letakan ikan diatasnya, lumuri kembali dg bumbu. tambahkan 2 lembar salam dan sereh diatas dan dibawah ikan. bungkus ikan dan semat. sy pke steples. lakukan sampai habis
6. Didalam panci kukusan, masukan air dibawah garis (agar pas klepek2 air gg mengenaik ikan). letakan ikan dan kukus kurleb 1 jam.
7. Matikan api dan angkat ikan. tambahkan kembali air kedalam panci kukusan spt tadi. kukus kembali ikan kurleb 1 jam.
8. Angkat. bila perlu bakar ikan untuk memeprcepat pengurangan air didalam ikan (kalau sy man panggang diatas wajan). itupun hanya 5 menit kurang.
9. Angkat. bila perlu bakar ikan untuk memeprcepat pengurangan air didalam ikan (kalau sy man panggang diatas wajan). itupun hanya 5 menit kurang.
10. Sajikan pepes ikan ketika sudah dingin. pas dg nasi hanget dan bikin pengen nambah2 terus..

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!