Di masa saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat arsik yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas arsik dengan teliti.

Cara memasak dan bumbu arsik khas batak. Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish). Distinctively Batak elements of the dish are the use of torch ginger fruit (asam cikala), and andaliman.

Nah untuk anda yang ingin memasak arsik yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik:

1. Siapkan Bahan:
2. Sediakan 1 kg ikan mas/nila (saya pakai ikan nila isi 4)
3. Sediakan 2 daun sereh geprek
4. Siapkan 4 daun Salam
5. Gunakan 2 lbr daun kunyit
6. Ambil 2 lbr daun jeruk
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Gula
9. Ambil segenggam andaliman digerus jangan terlalu halus agak kasar saja
10. Sediakan Asam cikala/asam kandis (saya pakai asam kandis 2 biji)
11. Gunakan 2 buah Kecombrang ini dipotong2 panjang saja (saya hanya pakai 1 kecombrang)
12. Ambil kacang panjang (dipotongnya jangan terlalu kecil cukup potong sedang)
13. Sediakan secukupnya santan (saya pakai santan kara kecil 1 buah)
14. Siapkan 300 ml Air (klo kurang bisa ditambah)
15. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
16. Sediakan Bumbu Halus:
17. Siapkan 4 kemiri
18. Ambil 2 ruas lengkuas
19. Siapkan setelunjuk jahe
20. Sediakan setelunjuk kunyit
21. Ambil 7 Cabe merah keriting
22. Ambil 3 cabe rawit merah (klo suka Pedas bisa ditambah)
23. Gunakan 6 bawang merah
24. Gunakan 4 bawang putih

Arsik Ikan Mas merupakan Makanan Khas suku Batak,, rasanya sangat nikmat, khas dengan rasa. _ArSiK_English. Von allgemeinen Themen bis hin zu speziellen Sachverhalten, finden Sie auf arsik.ru alles. Wir hoffen, dass Sie hier das Gesuchte finden!

Langkah-langkah membuat Arsik:

1. Haluskan 4 kemiri, 2 ruas lengkuas, setelunjuk jahe, setelunjuk kunyit, 7 cabe merah keriting, 3 cabe rawit merah (klo suka pedas bisa ditambah), 6 bawang merah dan 4 bawang putih (saya pakai blender biar lbh cepat atau bisa juga diuleg dengan cobek)
2. Setelah bumbunya dihaluskan lalu tumis semua bumbu halus hingga wangi, masukkan 2 daun sereh geprek, 4 daun Salam, 2 lbr daun kunyit, 2 lbr daun jeruk. Setelah wangi masukkan 300 ml air atau kalau kurang bisa ditambahkan)
3. Setelah mendidih masukkan santan, masukkan kecombrang, kacang panjang dan andaliman, 2 asam kandis, garam, gula test keseimbangan rasa Dan tingkat kematangan combrang, lalu masukkan ikan mas/nila masak hingga matang dan test kembali rasa.
4. Setelah sudah matang maka matikan kompor dan dihidangkan arsiknya.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!