Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep asam padeh ikan tongkol yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat asam padeh ikan tongkol sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas asam padeh ikan tongkol dengan seksama.

Nah untuk kamu yang mau memasak asam padeh ikan tongkol yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak asam padeh ikan tongkol yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tongkol menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:

1. Siapkan 2 ekor ikan tongkol
2. Siapkan Air perasan jeruk nipis
3. Gunakan 500 ml air
4. Sediakan Bumbu Halus :
5. Sediakan 6 butir bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 3 buah cabai merah
8. Ambil 5 buah cabai rawit
9. Ambil 2 butir kemiri
10. Siapkan 1 cm kunyit
11. Siapkan 1 cm jahe
12. Sediakan Bumbu Cemplung :
13. Siapkan 1 buah serai (memarkan)
14. Ambil Lengkuas (Geprek)
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek, buang tulang daunnya)
17. Siapkan Secukupnya air asam jawa
18. Gunakan 1 buah tomat (potong 4)
19. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:

1. Cuci tongkol. Lalu belah 2 dan buang durinya. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci lagi sampai bersih.
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe
3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk terus hingga harum.
4. Tambahkan air. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan tongkol hingga permukaannya terendam kuah. Diamkan supaya bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.
6. Masukkan irisan tomat. Masak sebentar hingga tomat layu. Angkat dan sajikan.

Nah, itulah artikel mengenai asam padeh ikan tongkol yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!