Di era saat ini , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gurame asam manis sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas gurame asam manis dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak gurame asam manis yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak gurame asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gurame asam manis yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Ambil Bahan:
2. Sediakan 1 kg ikan gurame, ambil dagingnya, sisa tulangnya jangan dibuang (untuk hiasan)
3. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
4. Siapkan 2 ruas jahe, memarkan
5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
6. Ambil 2 buah wortel, iris korek api
7. Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
8. Gunakan 1 buah nanas madu, potong-potong (jika dirasa terlalu banyak bisa dikurangi)
9. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
10. Gunakan 5 sdm saus tomat
11. Ambil 1/2 sdt cuka
12. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, dan kaldu jamur
13. Ambil secukupnya Air
14. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
15. Gunakan 1 butir telur
16. Siapkan Bahan pelapis (aduk rata):
17. Ambil 5 sendok sayur tepung terigu
18. Siapkan 1 sendok sayur maizena

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih, kemudian tiriskan. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan min.30 menit
2. Tuang telur pada ikan, aduk rata. Gulingkan ikan ke dalam pelapis sambil sedikit dicubit-cubit agar tepungnya keriting saat digoreng
3. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan (gunakan api besar dan minyak yang banyak, agar hasil gorengan crispy tidak berminyak dan daging ikan tetap lembut)
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang (beri sedikit air agar tidak kering dan gosong)
5. Masukkan nanas dan cabe merah besar, masak sebentar. Kemudian tuang saus tomat dan sedikit air
6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir tuang larutan maizena dan masukkan daun bawang. Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, matikan api. Susun ikan di atas piring, tuang kuah asam manis di atasnya

Jadi, itulah artikel tentang gurame asam manis yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gurame asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!