Di era saat ini , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan mas bumbu kelapa sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas pepes ikan mas bumbu kelapa dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas bumbu kelapa yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pepes ikan mas bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Sediakan Secukupnya jeruk nipis, peras
3. Siapkan 150 gr kelapa parut
4. Gunakan Secukupnya Daun kemangi
5. Ambil 4 lbr daun salam
6. Ambil 2 buah cabe rawit setan
7. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
9. Sediakan Secukupnya daun pisang
10. Siapkan Bumbu Halus :
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Gunakan 3 cabe merah kolong (kl mau lebih pedas bisa ditambah jumlahnya atau tambah cabe merah keriting)
14. Siapkan 2 cm kencur
15. Gunakan 3 butir kemiri
16. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis secara merata, diamkan minimal 15 menit, cuci bersih kembali, sisihkan.
2. Siapkan bahan2. Karena khawatir anak2 gak bisa makan, saya hanya pakai cabe merah kolong, dan cabe rawit setannya saya biarkan utuh, jd kalau ingin pedas, tinggal makan cabe rawit setannya.
3. Giling atau blend bahan bumbu halus. Tambahkan sedikit air utk memudahkan penggilingan. Nantinya juga akan dikukus, jd gak masalah
4. Campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula.
5. Siapkan daun pisang. Jika nggak punya, bisa pakai alumunium foil. Letakkan 1/4 bagian bumbu kelapa parut, 1 lbr daun salam, dan ikan. Beri lagi bumbu kelapa dan 1 lbr daun salam, tambahkan cabe rawit setan utuh. Kemudian tutup/bungkus dan sematkan dgn lidi/tusuk gigi atau di-staples. Lakukan sama dengan ikan berikutnya.
6. Masukkan dalam dandang kukusan atau klakat yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak. Kukus dengan api sedang selama 30-45 menit.
7. Angkat, sajikan dengan nasi anget 😋👍🏻

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas bumbu kelapa yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas bumbu kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!