Cara buat Pepes Ikan Daun Kunyit Sederhana Untuk Jualan

Francis Scott   16/07/2020 14:29

Pepes Ikan Daun Kunyit
Pepes Ikan Daun Kunyit

Di masa saat ini , kita memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan masakan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes ikan daun kunyit yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan daun kunyit sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas pepes ikan daun kunyit dengan tepat.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak - Tata daun pisang, bagian paling bawah beri satu lembar daun kunyit, lalu tata daun salam di atas daun kunyit, daun jeruk, tomat yg di potong-potong, beri cabai rawit, serai, dan letakan ikan di. Pepes ikan teri kelapa bungkus daun kunyit, menu tradisional yang mudah dibuat, menjadi menu spesial keluarga anda.

Nah untuk anda yang akan memasak pepes ikan daun kunyit yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak pepes ikan daun kunyit yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes ikan daun kunyit yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ikan daun kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Daun Kunyit menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Daun Kunyit:
  1. Sediakan 5 ekor ikan mas, siangi lalu cuci bersih & tiriskan
  2. Siapkan Secukupnya kemangi
  3. Gunakan 6 ruas jari lengkuas, iris
  4. Sediakan 20 buah cabe rawit ijo
  5. Siapkan 10 lembar daun salam
  6. Gunakan 10 lembar daun kunyit (pilih yang lebar & panjang)
  7. Gunakan Secukupnya garam
  8. Siapkan Secukupnya daun pisang
  9. Gunakan Secukupnya tali rafia atau tusuk gigi
  10. Siapkan 1 buah jeruk lemon
  11. Ambil Bumbu halus : blender semua
  12. Sediakan 20 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 ruas jari kunyit
  14. Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya
  15. Gunakan 1 sdm garam
  16. Gunakan 50 ml minyak goreng

Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cuci bersih lalu iris kecil kecil. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Daun Kunyit:
  1. Taburi ikan dengan 1sdm garam & perasan air jeruk lemon, diamkan 15 menit. Balur dengan bumbu halus hingga rata, terutama didalam perut ikan. Diamkan lagi 1 jam supaya bumbu meresap
  2. Ambil daun pisang secukupnya, tata daun kunyit diatasnya lalu ikan. Isi perut ikan dengan lengkuas, daun salam, daun kemangi, cabe rawit. Bungkus dengan daun lalu ikat dengan tali atau semat dengan tusuk gigi. Masukkan kedalam panci presto yang telah dialas saringan & diisi air
  3. Kukus hingga matang. Panggang atau bakar pepes saat mau disajikan (talinya dibuang dulu sebelum dibakar)
  4. Note : - ✓Bumbu halusnya bisa ditambah gula pasir 1sdt sebagai pengganti kaldu bubuk (saya lupa tadi, ingetnya udah dibungkus 😁) - ✓Panggang pepesnya sampe daunnya kering & harum

Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur Kemudian di bungkus dengan menggunakan daun pisang dan dikukus.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan daun kunyit yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Daun Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan daun kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved