Cara membuat Laksa Singapore Sederhana dan Mudah Dibuat

Rosetta Hansen   04/05/2020 20:08

Laksa Singapore
Laksa Singapore

Di era sekarang , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat laksa singapore yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep laksa singapore sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas laksa singapore dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak laksa singapore yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa singapore yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep laksa singapore yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan laksa singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Laksa Singapore menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa Singapore:
  1. Sediakan Bagian utama dari laksa adalah kuahnya yang berisikan bumbu yang kuat dan bahan inti yang dimasak bersamaan dengan kuah. Jadi saya bedakan bahan jadi 2,
  2. Gunakan Bahan utama:
  3. Ambil 10 ekor udang ukuran sedang-besar
  4. Ambil 10 buah bakso ikan
  5. Ambil 1 santan kara kecil - larutkan degan 100ml air
  6. Sediakan Bahan yang disusun di mangkok:
  7. Siapkan 1 pack Bihun / Mie (direbus, tiriskan) - saya prefer bihun
  8. Gunakan 100 gr daging ayam filet (direbus dengan bombay, lalu disuwir)
  9. Gunakan 4 butir telur ayam (direbus, dikupas, dibelah menjelang disajikan)
  10. Ambil 1 blok besar tahu - digoreng, dipotong dadu besar
  11. Siapkan 2 genggam tauge (diblansir / direbus 2 menit)
  12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  13. Gunakan 10 siung bawang merah
  14. Gunakan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 buah cabe merah
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
  17. Ambil 5 kemiri (sangrai)
  18. Sediakan 3 cm (sebesar kelingking) kunyit (bakar/panaskan)
  19. Sediakan 5 cm (sebesar 2 jempol) Jahe
  20. Sediakan Segenggam rebon (cuci bersih sebelumnya)
  21. Sediakan Bumbu tambahan :
  22. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprak)
  23. Siapkan 3 sereh (geprak)
  24. Gunakan 10 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya)
  25. Sediakan 2 lembar daun salam
  26. Gunakan secukupnya Garam
  27. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  28. Gunakan 1 sdt gula aren
  29. Ambil 3 jeruk nipis
Cara membuat Laksa Singapore:
  1. Blender bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak goreng.
  2. Tumis bumbu halus, aduk-aduk. Setelah setengah matang dan mulai wangi, masukkan bumbu tambahan. Lanjut aduk-aduk.
  3. Tambahkan air 2 lt,.. tunggu sampai mendidih di api sedang.
  4. Masukkan bakso ikan dan udang, sambil diaduk-aduk. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk pelan supaya santan tidak pecah.
  5. Tambahakan garam, gula aren, kecap ikan. Tes rasa.
  6. Susun bahan di mangkok. Ambil beberapa udang disusun di bagian atas.
  7. Siram semua bahan yg dimangkok dengan kuah laksa. Taburi dengan perasan jeruk nipis.
  8. Nyam.. nyam.. :D

Jadi, itulah artikel tentang laksa singapore yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Laksa Singapore sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep laksa singapore yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved