Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep botok lele yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep botok lele sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas botok lele dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak botok lele yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan botok lele yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat botok lele yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan botok lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Botok Lele memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Lele:

1. Gunakan 1/2 kg Lele
2. Ambil 5 buah Tomat ukuran kecil
3. Sediakan 8 buah Belimbing wuluh
4. Gunakan 100 ml Santan (secukupnya)
5. Siapkan # bumbu halus :
6. Ambil 7 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 2 biji Kemiri
9. Sediakan 4 buah Cabai keriting merah
10. Sediakan 10 buah Cabai rawit merah
11. Siapkan secukupnya Garam ()
12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa ()
13. Gunakan 1 sdt gula

Cara menyiapkan Botok Lele:

1. Cuci bersih lele dan goreng setengah matang.
2. Iris tipis-tipis tomat dan belimbingnya. Kalau bunda pengen pakai belimbing saja, gpp kok. Pilih sesuai selera kalian masing2 saja.
3. Siapkan bumbu halusnya. Bisa diblender ataupun diulek ya! Kebetulan disini aku langsung ngulek.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga tercium aroma harum.
5. Siapkan santan dan daun pisang untuk membungkus botok lelenya.
6. Kemudian, siapkan juga wadah yang digunakan untuk mengaduk lele sama bumbunya ya. Kalau aku, hasil tumisan bumbunya aku taruh di cobek bekas ulekannya tadi. Lalu, aku masukkan sedikit demi sedikit santan, irisan belimbing serta tomat. Dan terakhir aku masukkan ikan lelenya, sambil di aduk pelan-pelan agar bumbunya meresap dan lele tidak hancur.
7. Setelah bumbu tercampur rata, bungkus ikan lele dengan daun pisang. Jangan lupa beri kuah bumbu tadi ya. Hati-hati dalam membungkus, karena kuah bumbunya bisa tumpah. Oh iya, jangan lupa tes rasanya.
8. Kukus botok sekitar 20-30 menitan.

Jadi, itulah artikel mengenai botok lele yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Lele sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep botok lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!