Di masa sekarang , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep batagor bandung yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor bandung sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas batagor bandung dengan cermat.

Makanan khas Bandung ya Batagor Bandung mempunyai rasa yang enak dan harganya murah lagi, Sekali coba dijamin bakal ketagihan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Nah untuk kamu yang mau memasak batagor bandung yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor bandung yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep batagor bandung yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan batagor bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor Bandung menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor Bandung:

1. Ambil Bahan 1 :
2. Gunakan 250 gr daging ikan tenggiri /ayam/udang (cincang halus)
3. Siapkan 1 btr telur
4. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. Siapkan 1 sdm ebi (haluskan) /ebi bubuk
8. Ambil 1 sdm kecap manis
9. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
10. Siapkan 2 sdm minyak
11. Sediakan Bahan 2:
12. Gunakan 1 1/2 sdt garam
13. Sediakan 100 gr tepung sagu/kanji
14. Siapkan Bahan 3:
15. Sediakan 15 buah tahu coklat / tahu putih
16. Gunakan secukupnya Kulit pangsit
17. Gunakan 250 ml minyak (untuk menggoreng)
18. Siapkan Bahan 4 (saus kacang) :
19. Ambil 150 gr kacang tanah (goreng)
20. Ambil 4 buah cabai merah (rebus)
21. Sediakan Cabai rawit sesuai selera (rebus)
22. Sediakan 2 sdm bawang goreng
23. Gunakan 1 1/2 sdt garam
24. Siapkan 50 gr gula merah (sisir)
25. Gunakan 1 sdm gula pasir
26. Siapkan 700 ml air
27. Sediakan Bahan 5 (topping) :
28. Siapkan secukupnya Kecap manis
29. Sediakan secukupnya Saus cabai
30. Siapkan Jeruk limau (sesuai selera)
31. Siapkan Bawang goreng (sesuai selera)

Ini adalah Batagor pertama yang saya makan saat pertama kali ke Bandung dulu. Semenjak saat itu, belum ada batagor yang lebih enak. Lihat juga resep Batagor mamang bandung enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Langkah-langkah membuat Batagor Bandung:

1. Membuat saus kacang : masukan kacang tanah, cabai merah, cabai rawit, gula merah, bawang goreng, garam, gula pasir, dan air. Haluskan dengan blender hingga saus kacang lembut. Masak dengan api kecil menggunakan panci. Tunggu hingga saus kacang mengental dan berminyak. Angkat dan sisihkan
2. Adonan batagor : masukan seluruh bahan 1. Chopper dengan blender atau dengan foodprocessor. Setelah semua bahan halus, masukan bahan 2 yaitu garam, haluskan kembali. Tuang adonan ke dalam wadah, lalu campur dengan bahan 2 yaitu tepung sagu/kanji. Aduk hingga seluruh tepung tercampur rata.
3. Siapkan tahu, lalu potong di bagian tengahnya. Masukan adonan batagor sedikit demi sedikit ke dalam tahu. Untuk pangsit, taruh adonan batagor sebanyak ½-1 sdm lalu lipat sesuai selera.
4. Panaskan kukusan. Lalu kukus dengan api sedang selama 15 menit. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu batagornya. Setelah batagor dingin panaskan minyak dan goreng hingga berwarna coklat keemasan.
5. Potong sesuai selera batagor. Siram batagor dengan saus kacang. Beri kecap manis, saus cabai, jeruk limau dan bawang goreng sesuai selera. Hidangkan selagi hangat.

Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor Riri Bandung is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for "Among the first seller of Batagor in Bandung; manages to create a hype, and making it one of. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh.

Jadi, itulah artikel mengenai batagor bandung yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Batagor Bandung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!