Resep Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang yang enak Untuk Jualan

Dominic Vargas   02/06/2020 20:28

Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang
Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang

Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan kerapu telor puyuh saus padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kerapu telor puyuh saus padang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas ikan kerapu telor puyuh saus padang dengan tepat.

Nah bagi anda yang mau memasak ikan kerapu telor puyuh saus padang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak ikan kerapu telor puyuh saus padang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan kerapu telor puyuh saus padang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan kerapu telor puyuh saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang:
  1. Sediakan 1 ekor ikan kerapu (500-600gr)
  2. Ambil 20 butir telor puyuh
  3. Siapkan Bumbu marinate (rendaman):
  4. Sediakan 1 siung bawang putih (dicincang)
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan Olesan: 1 buah jeruk nipis
  7. Siapkan Bumbu saos:
  8. Siapkan 5 siung bawang putih (dicincang)
  9. Ambil 4 siung bawang merah (dicincang)
  10. Gunakan 1 buah bawang bombay (diiris2)
  11. Sediakan 9 buah cabe rawit
  12. Ambil 1 batang sereh (digeprek)
  13. Ambil 1 lembar daun jeruk (diiris kecil2)
  14. Sediakan 1 cm jahe (digeprek)
  15. Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek)
  16. Ambil 1 buah tomat ukuran besar (dipotong 2)
  17. Gunakan 5 sdm saos sambal
  18. Ambil 2 sdm kecap asin
  19. Sediakan 1 sdm saos tiram
  20. Sediakan 1/2 sdt merica
  21. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
  22. Sediakan 1 sdm maizena
  23. Gunakan Secukupnya kaldu jamur, garam, gula
Langkah-langkah membuat Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang:
  1. Bersihkan ikan buang sisiknya oles atau lumuri dgn air jeruh nipis diamkan slm 10 menit utk menghilangkan bau amis. Kemudian cuci bersih potong2 dan lumuri dgn bawang putih cincang dan garam diamkan slm 15 mnt lalu digoreng sampai matang sisihkan
  2. Tumis bawang bombay sampai agak layu kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yg sdh dicincang lanjutkan menumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 yg lain, dan tambahkan air 2 gelas.
  3. Masukkan ikan yg sdh digoreng dan telur puyuh yg sdh dikupas, masak sampai air menyusut, tambahkan maizena, tes rasa kalau sdh pas angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel mengenai ikan kerapu telor puyuh saus padang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan kerapu telor puyuh saus padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved