Di masa sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan:

1. Sediakan 1 kg ikan kembung
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran besar
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 2 ikat kecil kemangi, petik daunnya saja
5. Sediakan 2 buah kencong atau kecombrang, belah memanjang jadi 4 bagian
6. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang, potong jadi 4 bagian
7. Sediakan 1/2 ons bawang batak, potong2 sesuai selera
8. Ambil 10 buah cabai rawit
9. Siapkan 2 lembar potongan asam gelugur
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
11. Sediakan Minyak untuk menumis
12. Siapkan 1 liter air
13. Siapkan Sekucupnya garam dan gula
14. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
15. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Ambil 3 siung bawang putih
18. Ambil 3 cm kunyit
19. Gunakan 3 cm jahe
20. Siapkan 3 buah kemiri
21. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja

Langkah-langkah membuat Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan:

1. Bersihkan ikan dan potong menjadi dua bagian. Cuci bersih. Kemudian lumuri ikan dengan 1 sdm air perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurleb 15-30 menit. Lalu cuci bersih kembali ikannya.
2. Blender bumbu hingga halus.
3. Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam.
4. Setelah bumbu layu dan harum, tambahkan air dan biarkan hingga mendidih. Setelah itu masukkan kencong dan asam gelugur. Tunggu sekitar 2 menit.
5. Masukkan ikan.
6. Tambahkan bawang batak. Tunggu sekitar 2 menit sambil diaduk perlahan.
7. Masukkan tomat dan cabai rawit utuh. Tunggu sekitar 3 menit sambil diaduk perlahan.
8. Setelah itu masukkan daun kemangi. Tunggu kembali sekitar 1 menit. Tambahkan merica, kemudian garam dan gula secukupnya. Aduk perlahan. Lakukan test rasa. Tambahkan sedikit gula dan garam lagi bila masih kurang. Aduk kembali lalu matikan api.
9. Setelah matang, ikan siap dihidangkan.
10. Ini nih yg namanya bawang batak. Ga tau deh kalo ditempat kalian namanya apaan. Kalo memang ga ada ya ga apa2. Krn memang diresep aslinya memang ga dipakai. Tapi kalau ada, hmmm… tambah sedap loh rasanya…

Jadi, itulah artikel mengenai gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai Masam Ikan kembung Khas Tanjungbalai Asahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gulai masam ikan kembung khas tanjungbalai asahan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!