Resep Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica Sederhana dan Mudah Dibuat

Leo Potter   30/07/2020 15:20

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica
Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica

Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan tongkol bumbu pesmol/rica yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tongkol bumbu pesmol/rica sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan tongkol bumbu pesmol/rica dengan tepat.

Semoga vidio ini bermanfaat dan untuk lebih jelas dan mendetailnya silahkan simak vidio ini sampai srlesai terimakasih salam resep lezat. Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu lumuran. Silahkan tumis bawang merah, daun jeruk dan bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang lezat dan beraroma nikmat.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan tongkol bumbu pesmol/rica yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu pesmol/rica yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan tongkol bumbu pesmol/rica yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan tongkol bumbu pesmol/rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica:
  1. Gunakan 500 gram Ikan Tongkol/1 ekor
  2. Gunakan 4 buah tahu putih kotak kecil-kecil
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Sediakan 10 Sium Bawang Merah
  5. Ambil 5 Sium Bawang Putih
  6. Sediakan 1 jempol Jahe
  7. Gunakan 2 ruas Kunyit
  8. Ambil 2 Buah Kemiri
  9. Sediakan 12 Cabai Merah Keriting (selera pedasnya)
  10. Ambil 5 Cabai Rawit Setan (orange)
  11. Gunakan Bahan lain dimasukan utk menumis
  12. Siapkan 1 batang Sereh geprek
  13. Ambil 2 Lembar Daun Salam
  14. Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk
  15. Siapkan 1/2 sdm Garam
  16. Ambil 1/2 sdm Penyedap/kaldu jamur
  17. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
  18. Gunakan 150-200 ml air bersih
  19. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis/menggoreng

Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica:
  1. Bersihkan ikan dari isi perutnya, buang ingsangnya jika ingin memakai kepala ikan (kalau aku ga suka pakai kepala). Kasih perasan jeruk nipis sedikit, terus rebus sebentar di air panas yang diberikan garam. (Fungsinya agar tidak gatal). Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih.
  2. Kemudian marinasi dengan rendaman air garam & bubuk ketumbar kalau ada. Potong juga tahu jadi beberapa bagian dan rendam dengan air garam agar gurih. Goreng Tahu & Ikan tongkol sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bumbu bisa di blender/ulek/chopper kalau suka nggak terlalu halus. Minyak sisa menggoreng ikan kurangi sedikit dan tumis bumbu hingga harum dan matang, masukkan sereh; daun salam; dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Berikan garam; penyedap rasa; kemudian tes rasa.
  4. Masukan ikan tongkol terlebih dahulu, aduk merata dengan bumbu. Kemudian masukan tahu nya. Aduk merata sampai semuanya terlihat tanak/matang merata. (Bisa tambahin garam/lada jika rasa kurang sedap). Jika sudah matikan api, siap disajikann ✌🏻

Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bersihkan ikan tongkol, kerat kedua sisi ikan lalu bakar atau goreng hingga matang, sisihkan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tongkol bumbu pesmol/rica yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Tongkol Bumbu Pesmol/Rica sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan tongkol bumbu pesmol/rica yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved