Di waktu sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat gulai masin ikan kembung yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai masin ikan kembung sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas gulai masin ikan kembung dengan hati-hati.

Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan. Resep 'gulai ikan kembung' paling teruji.

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai masin ikan kembung yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai masin ikan kembung yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gulai masin ikan kembung yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gulai masin ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat gulai masin ikan kembung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan gulai masin ikan kembung:

1. Ambil 3 ekor ikan kembung, potong bersihkan (berat +/- 600gr)
2. Siapkan 750 ml santan
3. Siapkan 3 buah cabe merah keriting belah dua
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Ambil 1 batang sereh digeprek
7. Siapkan 1 lembar daun salam
8. Sediakan 2 buah asam kandis
9. Sediakan bumbu halus :
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Sediakan 1 sdt ketumbar
15. Gunakan 1 ruas kunyit
16. Ambil 1 ruas lengkuas
17. Sediakan pelengkap : kacang panjang
18. Ambil garam, gula dan penyedap

Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Masyarakat Minang mengenal gulai masin yang sedap. Gulai kekuningan ini berisi potongan daging ikan tongkol, tenggiri, atau ikan mas. Bumbu gulai masin diantaranya serai, cabai, daun salam, dan daun jeruk.

Cara menyiapkan gulai masin ikan kembung:

1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan santan beserta daun - daun
3. Aduk aduk santan sampai mendidih agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang
4. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang, garam dan penyedap. Cicipi rasa. (Saya sendiri tidak pakai gula) . Aduk sesekali.
5. Jika kacang panjang setengah empuk masukkan ikan. Jgn terlalu aduk agar ikan tidak hancur. Setelah ikan matang baru masukkan asam kandis. Matikan api. Beri hiasan cabe merah keriting.

Sementara bumbu halusnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Daerah di Indonesia sebagai pegahasil ikan kembung terbaik adalah Banjar. Harga ikan kembung banjar juga terbilang lebih murah dan enak. Resep Gulai Ikan Kembung dengan Daun Melinjo.

Nah, itulah artikel tentang gulai masin ikan kembung yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat gulai masin ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai masin ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!