Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan terbaik untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Botok Ikan Tongkol dan Tempe Tanpa Dikukus menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Ikan Tongkol dan Tempe Tanpa Dikukus:

1. Ambil 1 ekor ikan tongkol (kurleb 300gram)
2. Gunakan 1 papan tempe
3. Siapkan 1 pedang pete
4. Sediakan 3 buah cabai merah besar
5. Sediakan 4 buah cabai rawit
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Sediakan sedikit Gula
8. Gunakan 700 ml air
9. Gunakan 2 sdm santan instan
10. Gunakan 3 batang serai digeprek
11. Sediakan 8 lembar daun jeruk
12. Gunakan 5 lembar daun salam
13. Siapkan 1 ruas Lengkuas digeprek
14. Gunakan 1 ruas Jahe digeprek
15. Ambil Bumbu halus :
16. Ambil 8 siung bamer
17. Siapkan 5 siung baput
18. Siapkan 2 buah kemiri

Langkah-langkah membuat Botok Ikan Tongkol dan Tempe Tanpa Dikukus:

1. Bersihkan, cuci lalu kukus ikan tongkol selama 15 menit.
2. Setelah dikukus, kerok daging ikan tongkol utk memisahkan antara daging dan durinya. Sisihkan
3. Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam ke wajan/panci lalu tambahkan air.
4. Setelah mendidih masukkan tempe yg sudah dipotong kecil2 dan daging ikan tongkol..
5. Setelah air setengah surut masukkan irisan pete, cabai, santan, gula dan garam lalu aduk perlahan hingga air habis.
6. Kalau sudah dingin pindahkan ke dalam wadah tertutup namun pisahkan antara daun jeruk, daun dalam, batang sereh, lengkuas dan jahe. Kalau masih sisa bisa dimasukkan ke dalam kulkas sebagai stock lauk (kalau saya bisa tahan 3 hr) 😄

Nah, itulah artikel mengenai botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Botok Ikan Tongkol dan Tempe Tanpa Dikukus sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep botok ikan tongkol dan tempe tanpa dikukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!