Bahan-bahan Ikan gurame fillet saus padang yang enak dan Mudah Dibuat

Eleanor Moran   31/08/2020 16:56

Ikan gurame fillet saus padang
Ikan gurame fillet saus padang

Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan gurame fillet saus padang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan gurame fillet saus padang sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas ikan gurame fillet saus padang dengan teliti.

Langkah pertama, lumuri ikan gurame fillet dengan perasa air jeruk nipis. Setelah itu, siapkan tepung bumbu pada wadah yang sudah disiapkan sebelumnya, lalu gulingkan atau balur ikan gurame fillet pada tepung bumbu. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Nah bagi kamu yang mau memasak ikan gurame fillet saus padang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan gurame fillet saus padang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan gurame fillet saus padang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan gurame fillet saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame fillet saus padang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan gurame fillet saus padang:
  1. Ambil 2 ekor gurame
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Gunakan 1 wadah Tepung terigu
  4. Gunakan 3 sdm tepung sagu
  5. Ambil 1 sdt lada bubuk
  6. Siapkan 2 sdt garam
  7. Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. Gunakan 2 butir ayam
  9. Sediakan Bahan saus
  10. Ambil 12 cabai keriting merah
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 buah bawang bombay
  14. Siapkan 3 sdm saus sambal
  15. Gunakan 1 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 sdm kecap asin
  17. Sediakan 2 sdm saus tiram
  18. Siapkan Sdt lada bubuk
  19. Gunakan 1 sdt garam
  20. Ambil 150 ml larutan tepung maizena
  21. Sediakan Taburan
  22. Siapkan Daun bawang
  23. Sediakan Bawang goreng

Filet ikan gurame yang dipanggang terpisah dari sausnya memastikan agar tekstur ikan yang lembut tetap terjaga dan tingkat kematangannya sempurna. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus mangga atau saus cabe ijo juga seru untuk dicoba di rumah sebagai menu olahan baru. Harga bibit gurame padang mahal Ciri khas dari ikan guram padang adalah memilik warna putih kekuningan layaknya ikan gurame albino, tetapi mata dari ikan gurame padang tetap hitam. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering.

Cara membuat Ikan gurame fillet saus padang:
  1. Potong fillet kotak2 daging gurame. Pisahkan badan duri dan kepalanya. Bersihkan. Peras 1 jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 5 menit. Bilas dg air minum
  2. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, lada bubuk, garam aduk jadi satu tanpa air. Dan kocok 2 telor di wadah terpisah
  3. Masukkan potongan daging gurame ke kocokan telur kemudian balurkan ke wadah tepung. Dan goreng
  4. Goreng semua plus duri dan kepalanya dengan Api sedang. Sisihkan terlebih dulu
  5. Blender cabai keriting untuk saus
  6. Untuk saus. Pertama tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukkan jahe geprek
  7. Masukkan cabe kriting yang sudah di haluskan, masukkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk2.
  8. Masukkan air 2 gelas. Aduk2 tambahkan lada bubuk dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan larutan maizena. Aduk sampai menyatu semua. Matikan api
  9. Tata ikan di piring saji. Siram saus padang diatasnya. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Dan.. Selesai.. Cantik sekali tampilannya

Beri saus asam manis yang Berikut cara membuat kakap saus asam manis. Tata kakap goreng di atas piring saji. Kakap saus asam manis siap disajikan. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang. Dinamai saus padang karena warnanya yang merah seperti masakan khas Padang.

Nah, itulah artikel mengenai ikan gurame fillet saus padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan gurame fillet saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan gurame fillet saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved