Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau memberikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat spaghetti ikan kuah kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep spaghetti ikan kuah kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas spaghetti ikan kuah kuning dengan cermat.

cara membuat spaghetti carbonara dan resep spaghetti carbonara lengkap bahan masakan pasta carbonara ala Italia & tips bikin saus carbonara tanpa cooking cream. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.

Nah untuk anda yang mau memasak spaghetti ikan kuah kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak spaghetti ikan kuah kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat spaghetti ikan kuah kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan spaghetti ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Spaghetti ikan kuah kuning memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spaghetti ikan kuah kuning:

1. Siapkan Ikan kuah kuning
2. Ambil 2 ekor ikan patin ukuran sedang (bisa diganti dg ikan lain)
3. Gunakan 1 1/2 kotak santan kara kecil (bisa ditambah jika krg kental)
4. Sediakan 2 batang sereh (memarkan)
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 batang daun kemangi (optional)
7. Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
8. Sediakan 4 buah cabai kriting/besar (level kepedasan bisa disesuaikan)
9. Ambil Minyak utk menumis
10. Siapkan secukupnya Gula, garam, lada
11. Sediakan 1000 ml air
12. Gunakan Bumbu halus
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Siapkan 1 sdt ketumbar
16. Ambil 2 cm jahe
17. Gunakan 3 cm kunyit (bisa ditambah jika warna kurang kuning pekat)
18. Gunakan Pasta (1 porsi)
19. Siapkan Pasta (saya pakai spaghetti)
20. Ambil 1 porsi saya = 1 lubang botol air mineral
21. Gunakan 3/4 sdm maizena (campur dg 3 sdm air)
22. Siapkan Keju (optional)

Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti ikan kuah kuning:

1. Siapkan semua bahan. Potong & bersihkan ikan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Masukkan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan juga sereh, daun jeruk, lengkuas, irisan cabai. Tumis sampai harum.
3. Masukkan air, masukkan ikan. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Masak sampai ikan matang. Tuang santan, masukkan kemangi. Biarkan hingga mendidih sekali lagi, matikan kompor.
4. Rebus pasta sampai ¾ dari kematangan yg diinginkan. Tiriskan.
5. Masukkan minyak/mentega. Tumis pasta sebentar. Masukkan 6 sendok sayur kuah kuning. Ikan bisa dimasukkan, tapi saya pilih utk memisahkan ikannya agar tdk overcook
6. Masak sampai pasta matang. Masukkan maizena agar lebih creamy. Aduk sampai dikekentalan yg diinginkan. Jika kurang kental, bisa masukkan air dg campuran maizena lagi.
7. Siapkan piring, masukkan pasta dan ikan. Taburi keju (optional). Hias.

Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.

Nah, itulah artikel tentang spaghetti ikan kuah kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti ikan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep spaghetti ikan kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!