Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan masakan special pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat gulai ikan jengkol yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan jengkol sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas gulai ikan jengkol dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai ikan jengkol yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan jengkol yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai ikan jengkol yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan gulai ikan jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Jengkol menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Jengkol:

1. Ambil 1 kg ikan kembung agak besar, segar (bersihkan, potong 2)
2. Gunakan 1 ons jengkol agak tua, besar (rendam 30 menit, goreng, geprek)
3. Ambil 1 1/2 bonggol bawang putih
4. Sediakan 1 ons bawang merah agak besar
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 3 cabai rawit (haluskan bersama bumbu)
9. Sediakan 3 buah kemiri
10. Sediakan Pelengkap 1 (menumis):
11. Sediakan 5 lembar daun salam
12. Ambil 5 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 sdm garam
14. Ambil secukupnya Asam kandis
15. Sediakan 1 helai daun kunyit
16. Sediakan 30 ml minyak goreng
17. Gunakan Kuah santan:
18. Ambil 1 kelapa besar parut
19. Gunakan 3 x3 air wadah gelas utk memeras santan kelapa
20. Sediakan Pelengkap:
21. Ambil 10 cabai rawit

Cara membuat Gulai Ikan Jengkol:

1. Rendam jengkol 30 menit, geprek jengkol. Haluskan bumbu diatas. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, asam kandis dan garam.
2. Masukkan santan kelapa yg telah diperas hingga 3 kali sebanyak 3 gelas ukuran kecil. Kecilkan api sambil aduk
3. Setelah mendidih, masukkan jengkol. Aduk rata, tunggu hingga jengkol melunak sekitar 15 menit baru masukkan ikan kembung.
4. Masukkan 10 cabai rawit utuh.
5. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan jengkol yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!