Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan masakan terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pempek tenggiri yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek tenggiri sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas pempek tenggiri dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak pempek tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak pempek tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pempek tenggiri yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan pempek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Tenggiri memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Tenggiri:

1. Ambil 500 gr daging ikan tenggiri
2. Ambil 250 gr sagu tani/ tapioca
3. Siapkan 225 ml air es (rumus 90% dari berat tepung)
4. Siapkan 3 sdt garam
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 3 sdt bubuk kaldu
7. Sediakan 3 sdt gula pasir
8. Ambil Bahan Cuko:
9. Sediakan 300 gr gula aren hitam
10. Siapkan sesuai selera Cabe rawit haluskan
11. Ambil 2 sdm asem jawa
12. Siapkan 1 buku bawang putih
13. Sediakan 800 ml Air
14. Ambil 1 sdm gula pasir
15. Ambil 1 sdm ebi kering blender halus
16. Ambil 2 sdm cuka

Langkah-langkah membuat Pempek Tenggiri:

1. Membuat pempek: hancurkan ikan dengan menggunakan chopper dan sedikit air (ambil air yg dari resep) (me: bahan ikan dibagi 5 kali blender, dan tiap blender memakai 40ml air). Masukkan sisa resep air ke dalam ikan yg sudah diblender. Pada tahap ini, adonan tampak cair
2. Masukkan garam, kaldu, gula, bw putih ke dalam ikan dan aduk2 dengan menggunakan spatula sampai terasa ikannya terikat (ciri: tidak begitu menempel di baskom). Pada tahap ini garam akan membuat ikan seperti terikat
3. Masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit sampai habis dan aduk2 lagi sampai benar2 rata
4. Lumuri tangan dengan sagu, Ambil sebagian adonan (ukuran sesuai selera), dan lumuri adonan yg ingin dibentuk dgn sagu kemudian bentuk2. Jangan takut kebanyakan sagu karna pas direbus sagu akan hilang dengan sendirinya. Jngan lupa utk menaburi sagu juga di piring yg akan dipakai untuk menaruh adonan yg sudah dibentuk
5. Rebus air yang banyak di dalam panci sampai mendidih. Masukkan pempek ke dalam air mendidih tsb. Angkat pempek bila sudah mengambang.
6. Cara membuat cuko: rebus air dan masukkan semua bahan2 ke dalamnya Kecuali cuka dan ebi. Koreksi rasa. Setelah matang, saring air cuko dan tambahkan cuka. Dan cukopun siap untuk dihidangkan bersama pempek dan taburi dengan ebi dan timun

Nah, itulah artikel tentang pempek tenggiri yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pempek Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pempek tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!