Cara membuat Brengkes tempoyak patin yang enak dan Mudah Dibuat

Mildred McKenzie   04/06/2020 14:45

Brengkes tempoyak patin
Brengkes tempoyak patin

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat brengkes tempoyak patin yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep brengkes tempoyak patin sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas brengkes tempoyak patin dengan hati-hati.

Brengkes tempoyak ikan Patin adalah kuliner khas Palembang yang wajib banget kamu coba,rasanya enak banget,pastikan menggunakan ikan segar yaa. Brengkes ikan patin adalah salah satu makanan yang berasal dari kota Palembang. dengan cita rasa dan aromanya yang khas membuat semua yang menikmatinya ketagihan. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang.

Nah bagi anda yang ingin memasak brengkes tempoyak patin yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak brengkes tempoyak patin yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep brengkes tempoyak patin yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan brengkes tempoyak patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brengkes tempoyak patin memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brengkes tempoyak patin:
  1. Gunakan 7 potong ikan patin
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Ambil Secukupnya Daun pisang (bakar sebentar di atas kompor agar layu)
  4. Ambil Tusuk gigi secukupnya
  5. Gunakan 2 batang Serai
  6. Sediakan 2 cm Lengkuas
  7. Gunakan secukupnya Daun kemangi
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Gunakan 8 siung Bawang merah
  10. Siapkan 2 siung Bawang putih
  11. Ambil Cabe merah keriting 15 (boleh lebih sesuai selera)
  12. Sediakan 7 cabe rawit merah
  13. Ambil 4 cm Kunyit
  14. Sediakan 1 cm Lengkuas
  15. Siapkan 4 sdm munjung tempoyak
  16. Sediakan Gula pasir 4 sdm (bila tempoyak terlalu asam bisa di tambahin gulanya)
  17. Sediakan Garam
  18. Sediakan Micin

Pengolahan brengkes tempoyak pertama-tama ikan patin dibersihkan bagian jeroan dan kepala. Brengkes Banyak juga sering disebut dengan pepes ikan patin. Brengkes patin tempoyak makanan khas palembang Makanan Khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang. RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK.

Langkah-langkah membuat Brengkes tempoyak patin:
  1. Cuci bersih ikan,lalu lumuri dgn perasan air jeruk nipis diamkan 10/15 menit lalu bilas.
  2. Haluskan bumbu halus masukan serai,lengkuas,gula,garam tempoyak koreksi rasa bila di rasa sdh pas lumuri ikan dgn bumbu halus sampai rata masukan daun kemangi,diamkan 10/15 menit,lalu bungkus ikan dgn daun pisang 1 persatu,lalu kukus 5 menit(dgn keadaan kukusan sdh panas) lalu panggang di atas teflon bekas atau apapun yg kamu punya,panggang sampai harum dan matang.
  3. (ATAU BISA LANGSUNG DI PANGGANG YA TANPA DI KUKUS TERLEBIH DAHULU,TAPI AGAK LAMA MATANG NYA) jgn lupa diberi 1 sdm minyak goreng saat memanggang, selamat mencoba.

Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Resep Paisan Patin Banjar Pepes Patin Banjar Ala Agus Sasirangan. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Brengkes Tempoyak Ikan Patin recipe Palembang style steamed pangasius fish with spicy tempoyak in banana leaf package recipe, from Femina. Patin in Fermented Durian Paste (Gulai Tempoyak Ikan.

Nah, itulah artikel mengenai brengkes tempoyak patin yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Brengkes tempoyak patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep brengkes tempoyak patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved