Cara membuat Cakalang Rica Kemangi yang enak Untuk Jualan

Della Morgan   18/07/2020 14:10

Cakalang Rica Kemangi
Cakalang Rica Kemangi

Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat cakalang rica kemangi yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat cakalang rica kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas cakalang rica kemangi dengan cermat.

Nah bagi anda yang mau memasak cakalang rica kemangi yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang rica kemangi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat cakalang rica kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan cakalang rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Rica Kemangi:
  1. Gunakan 2 ekor cakalang
  2. Siapkan 3 Batang daun kemangi, ambil daunnya saja
  3. Siapkan Air 250 ml (+-)
  4. Siapkan 📌Bumbu Halus :
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 8 butir bawang putih
  7. Sediakan 3 buah cabe keriting
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit
  9. Ambil 3 butir kemiri goreng
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Kaldu Bubuk
  13. Ambil secukupnya Gula
  14. Sediakan 📌Rempah Daun:
  15. Sediakan 1 lembar daun pandan
  16. Sediakan 2 Batang serai geprek
  17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 3 Batang daun bawang, iris2
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Rica Kemangi:
  1. Bersihkan ikan, potong2 cuci, lalu beri air jeruk nipis.diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali. Lalu goreng setengah matang. Tiriskan. Ambil dagingnya, pisahkan durinya. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu nya, kecuali rempah daun.
  3. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus bersama rempah daun sampai matang&harum.
  4. Masukkan ikan, aduk rata. Tuangi air. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk. Biarkan sampai meresap & air sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi.
  5. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Pindah piring saji.

Nah, itulah artikel mengenai cakalang rica kemangi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Cakalang Rica Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cakalang rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved