Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan masakan istimewa kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat brengkes patin kukus panggang (khas palembang) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas brengkes patin kukus panggang (khas palembang) dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan brengkes patin kukus panggang (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang):

1. Siapkan 2 ekor ikan patin
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 3 batang daun brambang
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
6. Sediakan secukupnya daun pisang dan lidi/ tusuk gigi
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Ambil 10 buah cabai rawit
10. Siapkan 5 buah kemiri
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1 cm kunyit
15. Siapkan 2 cm jahe
16. Siapkan 2 cm lengkuas
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang):

1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan patin, buang sirip dan isi perutnya, potong melintang lalu cuci bersih. Jika ukurannya besar bisa dipotong jadi beberapa bagian. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam, kalau ada bumbu ayam goreng bisa juga lumuri menggunakan bumbu itu. Biarkan sampai bumbu meresap. Kemudian goreng ikan setengah matang, jika sudah tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus, kemuadian tambahkan irisan daun brambang dan irisan tomat, aduk rata.
3. Masukkan ikan patin yang telah digoreng setengah matang tadi dan aduk hingga bumbu tercampur dengan ikan.
4. Ambil secukupnya daun pisang dan taruh potongan ikan patin diatasnya, bungkus dan sematkan lidi dikedua ujungnya.
5. Kukus dalam dandang sekitar 30 menit. Jika sudah matang panggang brengkesan menggunakan panggangan atau teflon sampai daunnya gosong.
6. Angkat lalu sajikan.

Nah, itulah artikel tentang brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep brengkes patin kukus panggang (khas palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!