Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat gurame acar kuning yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gurame acar kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas gurame acar kuning dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak gurame acar kuning yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame acar kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gurame acar kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan gurame acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Acar Kuning memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Acar Kuning:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame (600 gram)
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan
3. Ambil 1 batang sereh, digeprek
4. Sediakan 1 buah cabe merah
5. Sediakan 1 buah cabe hijau
6. Sediakan 5 buah cabe rawit
7. Siapkan 2 buah tomat hijau
8. Siapkan 1 buah tomat merah
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 1 lembar daun salam
11. Sediakan 4 siung bawang merah utuh
12. Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
13. Sediakan 1 cm jahe, digeprek
14. Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
15. Gunakan 1 buah wortel
16. Sediakan 1 buah timun
17. Gunakan 1 kuntum kecil brokoli
18. Siapkan 1 kuntum kecil kembang kol
19. Siapkan 1 ikat kangkung
20. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
21. Siapkan 1/2 sdt garam
22. Sediakan 1/4 sdt gula
23. Sediakan 1/4 sdt lada putih
24. Ambil 1 sdt cuka apel
25. Sediakan 300 ml air
26. Ambil Bumbu Halus:
27. Siapkan 5 siung bawang merah
28. Siapkan 3 siung bawang putih
29. Gunakan 1 ruas kunyit
30. Siapkan 4 butir kemiri

Cara menyiapkan Gurame Acar Kuning:

1. Bersihkan ikan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Iris-iris cabe merah, cabe hijau, tomat merah dan tomat hijau. Uleg bumbu halus. Sisihkan.
3. Bersihkan dan cuci sayuran. Siangi kangkung. Potong-potong kuntum brokoli dan kembang kol, rendam di air garam, angkat dan tiriskan. Potong bentuk korek api timun dan wortel. Sisihkan.
4. Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Untuk penderita diabetes dan penyakit lain yang harus mengurangi makanan yang digoreng, proses ini bisa diskip.
5. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan semua bahan irisan. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan kalis.
6. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
7. Masukkan wortel, timun, brokoli, kembang kol dan terakhir kangkung. Masak selama 30 detik. Tambahkan garam, gula, lada putih dan cuka apel. Koreksi rasa. Matikan api.
8. Siapkan piring, tata ikan di piring dan tuangkan bumbu acar kuning di atas ikan gurame goreng. Siap dan sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang gurame acar kuning yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gurame acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!