Cara membuat Empek-empek (ikan teri) yang enak dan Mudah Dibuat

Bobby Young   05/10/2020 09:08

Empek-empek (ikan teri)
Empek-empek (ikan teri)

Di masa sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep empek-empek (ikan teri) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep empek-empek (ikan teri) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas empek-empek (ikan teri) dengan cermat.

Di sini saya masih belajar buat video, lalu belajar mengeditnya. Berulang kali saya dan anak saya mulai. Tutorial cara praktis membuat makanan khas palembang Empek-empek ( pempek ) ikan teri.

Nah untuk kamu yang ingin memasak empek-empek (ikan teri) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empek-empek (ikan teri) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat empek-empek (ikan teri) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat empek-empek (ikan teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empek-empek (ikan teri) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empek-empek (ikan teri):
  1. Sediakan Adonan biang:
  2. Gunakan 300 gr tepung terigu (saya segitiga)
  3. Siapkan 50 gr ikan teri
  4. Gunakan 400 ml air
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 scht kaldu bubuk (saya masako ayam)
  7. Gunakan 1/2 bks lada bubuk (saya ladaku)
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil Tambahan:
  10. Sediakan 500 gr tepung sagu/kanji
  11. Gunakan 2 butir telur
  12. Sediakan Bahan cuka:
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit
  15. Ambil 400 gr gula merah
  16. Ambil 200 gr asam jawa

Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji. Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Cara membuat Empek-empek (ikan teri):
  1. Blender ikan teri dan bawang putih,masukan ke dalam wajan jgn nyalakan api dulu dan masukan adonan biang yg lainya lalu campur dan aduk rata, nyalakan api kecil,masak hingga menggumpal, angkat
  2. Setelah itu diamkan agak dingin masukkan putih telur (kuningnya untuk isian empek-empek kapal selam) dan campurkan kanji sedikit demi sedikit hingga rata,jika dirasa adonan terlalu keras bisa tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur, lembut tp msh bisa dibentuk
  3. Bentuk adonan sesuai selera
  4. Lalu rebus hingga mengapung (jika ingin langsung dimakan goreng terlebih dahulu)
  5. Cara membuat cuka: haluskan cabe dan bawang putih lalu rebus bersama dengan semua bahan hingga mendidih,angkat lalu saring

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". empek empek ikan teri merupakan ide kreatif pengganti ikan tenggiri yang harga mahal,rasa pempek ikan teri tidak kalah nikmat. tutorial cara praktis membuat makanan khas palembang Empek-empek ( pempek ) ikan teri. Cara Membuat Empek Empek Pelembang Lembut Sederhana. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Akan tetapi, dengan makin langka serta tingginya harga ikan belida, ikan itu lantas ditukar dengan ikan gabus yang harga nya tambah murah, tapi dengan perasaan yang masih gurih. Empek-Empek Dos (Empek-empek tanpa ikan) a la Widya Arina.

Jadi, itulah artikel tentang empek-empek (ikan teri) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empek-empek (ikan teri) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empek-empek (ikan teri) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved