Cara buat Pempek Teri yang lezat dan Mudah Dibuat

Lora Moran   29/05/2020 20:52

Pempek Teri
Pempek Teri

Di era saat ini , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan sajian istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pempek teri yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek teri sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas pempek teri dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak pempek teri yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak pempek teri yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pempek teri yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pempek teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Teri menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Teri:
  1. Sediakan 50-100 gr teri (aku pakai teri Medan)
  2. Gunakan 100 gr tepung terigu
  3. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Ambil 2 sdt minyak kelapa (boleh diganti minyak goreng)
  7. Gunakan 2 gelas air (takarannya kira2 gelas kecil ya)
Langkah-langkah membuat Pempek Teri:
  1. Haluskan bawang putih dan teri dengan sedikit air. Tips, jangan terlalu lama di blender agar warnanya tidak terlalu gelap bahkan bisa sampai gelap pekat.
  2. Tuang ke wadah lalu tambahkan garam, minyak kelapa dan air panas secukupnya. Takarannya jangan sampai adonan terlalu cair ya.
  3. Adonan dimasak sebentar agar lebih tercampur rata. Langkah ini boleh di skip ya, tujuannya karena mager aja sih ngaduk meratakannya jadi kalau dimasak bisa lebih cepat hehe.
  4. Angkat adonan (jika dimasak), tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan terigu sambil diuleni. Tapioka yg digunakan bisa saja lebih atau kurang dari 250 gr, cukup ditambahkan sampai adonan tersebut dirasa mulai bisa dibentuk ya. Lalu bentuk sesuai selera, paling mudah sih ya bentuk memanjang alias lenjer.
  5. Didihkan air dan rebus adonan pempek yang sudah dibentuk.
  6. Setelah dingin bisa langsung digoreng atau disimpan sbg frozen food.

Jadi, itulah artikel tentang pempek teri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Teri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek teri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved