Cara membuat Pepes ikan Patin bumbu rujak yang enak Untuk Jualan

Jorge Estrada   04/06/2020 17:10

Pepes ikan Patin bumbu rujak
Pepes ikan Patin bumbu rujak

Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pepes ikan patin bumbu rujak yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan patin bumbu rujak sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas pepes ikan patin bumbu rujak dengan seksama.

Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pepes ikan patin bumbu rujak yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan patin bumbu rujak yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ikan patin bumbu rujak yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ikan patin bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan Patin bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan Patin bumbu rujak:
  1. Sediakan 500 gram daging ikan Patin segar (1 ekor Patin besar)
  2. Ambil 12 siung bawang merah
  3. Siapkan 8 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 butir kemiri
  5. Sediakan 1 ruas kunyit
  6. Gunakan 1 ruas laos
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 tomat besar
  9. Gunakan 3 cabe merah, buang isinya
  10. Gunakan 5 cabe kecil (selera)
  11. Sediakan 1 sdt gula (selera)
  12. Sediakan 1/4 sdt garam (selera)
  13. Gunakan penyedap rasa (selera)
  14. Sediakan 4 buah belimbing wuluh
  15. Gunakan 3 sdm jeruk nipis agar tidak amis
  16. Siapkan beberapa lembar daun kemangi
  17. Ambil daun pisang yang dipanasi agar layu untuk membungkus

Berbagai jenis ikan air tawar yang meliputi ikan gurame, ikan mas, ikan mujaer, tombro, dll adalah makanan sehat yang banyak mengandung nutrisi penting bagi kesehatan. Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Cara Masak Ikan Nila Bumbu Rujak. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Yang Lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan Patin bumbu rujak:
  1. Cuci bersih ikan patin di air mengalir, agar darahnya tiris dan tidak bau tanah. Setelah bersih, lumuri jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali belimbing wuluh yang dipotong-potong.
  3. Uleg bumbu sampai halus, masukkan potongan ikan.
  4. Alup-alupi (panaskan sebentar daun di atas kompor, agar layu dan tidak sobek saat digunakan untuk membungkus), siapkan tusuk gigi atau batang sapu lidi yang dipotong serong.
  5. Bungkus ikan yang sudah dilumuri bumbu lalu tambahkan daun kemangi dan potongan belimbing wuluh di atasnya.
  6. Bungkus dengan daun pisang dengan disematkan tusuk gigi di kedua sisinya (Bentuk pepes). Lalu masukkan dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
  7. Pepes ikan Patin anda siap dihidangkan.

Ikan Tongkol Bumbu Rujak Resep Dapur Bunda Nadiva Cahya. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bersihkan ikan tongkol, kerat kedua sisi ikan lalu bakar atau goreng hingga matang, sisihkan. Setelah tercampur rata, masukkan ikan dan biarkan bumbu meresap sampai air berkurang.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan patin bumbu rujak yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes ikan Patin bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved