Resep Ikan tuna bumbu kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Leona Holland   27/09/2020 04:35

Ikan tuna bumbu kuning
Ikan tuna bumbu kuning

Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan special untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tuna bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan tuna bumbu kuning dengan teliti.

Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan tuna bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning:
  1. Sediakan 1 Ikan Tuna
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Secukupnya garam
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  7. Gunakan 1 buah kemiri
  8. Siapkan Sesuai selera cabe
  9. Gunakan 1 buah serai
  10. Sediakan 2 cm jahe
  11. Sediakan 2 cm kunyit
  12. Siapkan 4 cm lengkuas
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 20 ml santan instan
  16. Sediakan 1 buah tomat
  17. Ambil Secukupnya daun bawang
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Siapkan Secukupnya gula merah
  20. Ambil Optional penyedap

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.

Cara membuat Ikan tuna bumbu kuning:
  1. Potong ikan tuna sesuai selera (saya agak tipis biar meresap bumbunya)
  2. Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam, masukan kulkas kurleb 15 menit
  3. Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri. Lengkuas digeprek.
  4. Goreng ikan setengah matang.
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah wangi, masukkan air, aduk, tambahkan bumbu, koreksi rasa. Terakhir tambahkan santan dan koreksi rasa lagi.
  6. Setelah mendidih, masukan ikan dan tunggu matang.
  7. Setelah matang, matikan api dan masukan potongan tomat dan daun bawang

Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Bersihkan ikan tuna dan potong - potong sesuai selera. Kemudian rebus santan kelapa dan semua bumbu yang telah dihaluskan, rebus sambil Lalu kita masukan ikan tuna bersama dengan cabai, daun kunyit, belimbing wuluh, garam dan lengkuas. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan tuna bumbu kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tuna bumbu kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved