Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pempek ikan tongkol yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek ikan tongkol sebenarnya mudah dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas pempek ikan tongkol dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak pempek ikan tongkol yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak pempek ikan tongkol yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pempek ikan tongkol yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan pempek ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Ikan Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Ikan Tongkol:

1. Ambil 250 gram ikan tongkol (ambil daging saja)
2. Gunakan 100 gram tepung terigu
3. Siapkan 250 gram tapioka
4. Ambil 200 ml air
5. Gunakan 2 butir telur
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 2 sdt garam
8. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
9. Ambil 2 butir telur rebus belah jadi 8
10. Ambil Bahan Cuko:
11. Gunakan 10 cabai rawit
12. Ambil 1 siung bawang putih
13. Siapkan Sedikit trasi (atau kalau ada pakai udang rebon)
14. Ambil 200 gram gula merah
15. Siapkan 3 adm gula pasir
16. Gunakan 1 sdt garam
17. Ambil 100 ml air asam jawa
18. Gunakan 2 sdm cuka
19. Gunakan 500 ml air putih

Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Tongkol:

1. Bersihkan ikan tongkol lalu haluskan dengan chopper bersama bawang putih dan kaldu jamur.
2. Sementara itu buat adonan biang. Campur tepung terigu dengan 200 ml air bubuhkan garam. Aduk hingga rata kemudian masak diatas api kecil sambil hingga mengental. Sambil diaduk yaa
3. Setelah adonan mengental, dinginkan. Kemudian campur adonan biang dengan daging yang sudah dihaluskan. Masukkan tepung tapioka dan telur. Aduk menggunakan sendok plastik atau kayu.
4. Bentuk adonan sesuai keinginan. Saya jadi dua, lenjer sama kapal selam. Ini saya isiannya pakai telur rebus wkwkwkw jadi biar gak ambyarr seperti yang sudah-sudah
5. Kemudian rebus dalam panci. Beri dua sendok makan minyak goreng agar tidak menempel satu sama lain. Kemudian jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
6. Buat bahan cuko. Haluskan bawang putih, trasi, dan cabai. Rebus bersama 500 ml air, gula merah, gula pasir, dan garam. Setelah air menyusut (lebih kurang 400 ml) angkat lalu saring. Sajikan bersama pempek yang sudah digoreng.

Nah, itulah artikel tentang pempek ikan tongkol yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pempek Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!