Cara buat #23 Empek-empek ikan tongkol yang enak dan Mudah Dibuat

Gussie Haynes   11/07/2020 04:32

#23 Empek-empek ikan tongkol
#23 Empek-empek ikan tongkol

Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan hidangan special kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep #23 empek-empek ikan tongkol yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat #23 empek-empek ikan tongkol sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas #23 empek-empek ikan tongkol dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak #23 empek-empek ikan tongkol yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak #23 empek-empek ikan tongkol yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat #23 empek-empek ikan tongkol yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan #23 empek-empek ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #23 Empek-empek ikan tongkol memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #23 Empek-empek ikan tongkol:
  1. Siapkan 🍒Bahan:
  2. Gunakan 150 gr daging ikan tongkol cincang/blender (me, cincang)
  3. Gunakan 150 gr tepung tapioka
  4. Ambil 1 butir telor
  5. Siapkan 🍒bahan biang:
  6. Sediakan 150 ml air
  7. Gunakan 1 sdt garam halus
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk(me, masako ayam)
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Ambil Sepucuk sdt merica bubuk
  11. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
  12. Gunakan 80 gr tepung terigu prosed
  13. Ambil 🍒bahan isian:
  14. Ambil 2 butir telor rebus belah sesuai selera
  15. Sediakan 🍒bahan pelengkap:
  16. Gunakan Irisan timun secukupnya
  17. Ambil 🍒bahan cuko:
  18. Sediakan 1 gelas air
  19. Ambil 2 siung bawang putih
  20. Siapkan 1 sdm ebi cuci bersih
  21. Gunakan selera Cabe rawit swsuai
  22. Siapkan 1 sdm gula pasir
  23. Ambil 2 butir gula merah
  24. Siapkan 1/2 sdt garam
  25. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan #23 Empek-empek ikan tongkol:
  1. Cara buat empek2: siapakan semua bahan2. campur semua bahan biang, lalu rebus sambil diaduk2 sampai kental dan meletup2. Matikan api dinginkan sampai hangat/suhu ruang.
  2. Ambil secukupnya adonan pipihkan beri isia telor rebus lalu rekatkan kedua sisi, lakukan sampai habis, bisa jg dibuat empek2 lenjer tanpa isi.
  3. Tambahkan telor +daging ikan aduk rata, lalu tambahkan tepung tapioka aduk rata.
  4. Panaskan air secukupnya+ sedikit minyak goreng setelah mendidih masukan empek2 secukupnya jgn terlalu penuh, rebus sampai mengapung.
  5. Angkat tiriskan, setelah dingin goreng sebentar diminyak panas tiriskan.
  6. Cara masak cuko: haluskan bawang putih+cabe rawit+ ebi, masukan kedalam air kuah tambahkan garam, gula pasir, asam jawa, gula merah, rebus sampai mendidih koreksi rasa.
  7. Saring dinginkan.
  8. Potong empek2 sesuai selera, sajikan empek2 bersama irisan timun dan cuko.

Jadi, itulah artikel tentang #23 empek-empek ikan tongkol yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat #23 Empek-empek ikan tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep #23 empek-empek ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved