Cara membuat Kakap Fillet Saus Padang yang lezat dan Mudah Dibuat

Elsie Copeland   17/09/2020 13:33

Kakap Fillet Saus Padang
Kakap Fillet Saus Padang

Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep kakap fillet saus padang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kakap fillet saus padang sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas kakap fillet saus padang dengan cermat.

Lumuri fillet kakap dengan perasan jeruk nipis, saus tiram, kecap inggris, garam, merica hitam, dan bawang putih. Gulingkan fillet kakap di atas tepung roti, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan kembali di atas tepung roti, dan gulingkan di atas keripik jagung. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering.

Nah buat kamu yang akan memasak kakap fillet saus padang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap fillet saus padang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep kakap fillet saus padang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan kakap fillet saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kakap Fillet Saus Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kakap Fillet Saus Padang:
  1. Ambil 1/2 kg ikan kakap fillet
  2. Sediakan Sdkit jeruk nipis, garam dan merica
  3. Ambil 3 sdm Tepung bumbu sajiku
  4. Ambil 1 sdm Tepung terigu
  5. Siapkan Saus Padang
  6. Siapkan 1 bh bawang bombay
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 5 bh cabe merah
  9. Gunakan Sdkit daun bawang
  10. Sediakan 3 sdm saus sambal
  11. Gunakan 2 sdm saus tomat
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram
  13. Siapkan 1 sdt kecap inggris / kecap wijen
  14. Gunakan Sckupnya gula garam merica / lada dn kaldu jamur

Masukkan saus tomat, masak hingga mendidih. Sajikan Bakso Goreng dengan Saus Padang. Cocol juga dengan krupukmu, Krupuk Bocah-Tua. Ikan kakap ada dua jenis: kakap putih atau Barramundi (Lates calcalifer) dan kakap merah (Lutjanus argntimaculatus).

Cara membuat Kakap Fillet Saus Padang:
  1. Sebelumnya ikan fillet kakap di marinasi dgn jeruk nipis, garam dan merica slm 30 mnit
  2. Balurkan tepung yg sdh dcmpur ke ikan dan di remas smpai sluruh ikan terttup tepung
  3. Lalu goreng di minyak panas
  4. Buat saus Padang : panaskan margarin / minyak lalu masukkan bawang putih dan bombay, tumis smpai harum. Masukkan sambal saus tiram dan kecap lalu campurkan. Tes rasa (tmbahkan gula garam merica jika perlu)
  5. Note : kalau mau lebih kental bs tmbahkan air dcmpur tepung maizena.

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Untuk hidangan udang saus Padang ala restoran maka bunda bisa juga tambahkan irisan jagung manis dan kentang serta ubi sebagai pengganti nasi. Olahan ikan kakap ini mempermudahkan kita untuk mengolahnya lebih lanjut. Ikan kakap fillet banyak diminati para pengusaha restoran dan supermarket.

Nah, itulah artikel tentang kakap fillet saus padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Fillet Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kakap fillet saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved