Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan terbaik untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan kembung & cumi saos padang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kembung & cumi saos padang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas ikan kembung & cumi saos padang dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan kembung & cumi saos padang yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung & cumi saos padang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan kembung & cumi saos padang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan kembung & cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung & Cumi Saos Padang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:

1. Sediakan 100 gr cumi ukuran sedang
2. Siapkan 3 ekor ikan kembung
3. Sediakan 3 sdm air jeruk
4. Ambil 250 gr tepung terigu
5. Siapkan 50 gr tepung maizena
6. Gunakan 1 butir telur
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan secukupnya garam
9. Ambil secukupnya lada bubuk
10. Gunakan secukupnya minyak goreng
11. Siapkan bahan saos padang
12. Gunakan 2 buah tomat merah
13. Siapkan 8 buah cabe rawit atau sesuai selera
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Gunakan 4 sdm saos sambal
17. Gunakan 1 sdm saos tiram
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Ambil 1 ruas jahe
20. Siapkan 1 buah serai
21. Sediakan 2 lembar daun jeruk
22. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
23. Gunakan secukupnya gula garam
24. Ambil 200 ml air matang

Cara membuat Ikan Kembung & Cumi Saos Padang:

1. Marinate ikan kembung dan cumi dengan air jeruk, kaldu bubuk, dan garam
2. Campurkan semua tepung, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam
3. Celupkan ikan kembung & cumi ke kocokan telur kemudian lapisi dengan campuran tepung kering dan goreng hingga matang sisihkan
4. Buat saos nya dengan haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai
5. Tumis semua bumbu halus masukkan daun jeruk dan serai kemudian masukkan saus tiram dan saus sambal tambahkan gula garam dan air matang masak hingga mendidih, agar saus mengental masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan masak lagi hingga matang
6. Siram saos ke atas ikan kembung dan cumi crispy, sajikan selagi hangat, dijamin menghabiskan nasi 😄

Nah, itulah artikel tentang ikan kembung & cumi saos padang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung & Cumi Saos Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung & cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!