Di masa sekarang , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep gulai ikan mas ala rm padang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan mas ala rm padang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas gulai ikan mas ala rm padang dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak gulai ikan mas ala rm padang yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak gulai ikan mas ala rm padang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gulai ikan mas ala rm padang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan gulai ikan mas ala rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Mas ala RM Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Mas ala RM Padang:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran besar, potong menjadi 2 bagian
2. Gunakan 1/2 butir kelapa, peras pisahkan santan kentalnya (bisa pakai kara yg ukuran 65ml 2 buah ya mom)
3. Siapkan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 batang serai, memarkan
6. Ambil 3 buah asam kandis
7. Ambil 10 buah cabai rawit merah
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis
9. Sediakan secukupnya Garam & gula
10. Ambil Bumbu halus:
11. Gunakan 1 buah cabai merah keriting
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas lengkuas
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 6 butir bawang merah, uleg nya kasar aja ya mom jng halus2

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Mas ala RM Padang:

1. Cuci bersih ikan dan baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama -/+ 15 menit, lalu bilas dengan air bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun kunyit, daun jeruk, serai dan asam kandis, aduk kembali.
3. Lalu masukan santan encernya, kalau pakai kara tuangkan 1 bungkus kara beri 2 gelas belimbing air. Aduk hingga santan mendidih (kalau pecah santan jng khawatir). Kalau sudah mendidih masukan cabai rawit merah, garam & gula.
4. Masukan santan kentalnya atau 1 bungkus kara yg lain. Aduk kembali hingga mendidih (yg ini jng sampai pecah santan ya mom)
5. Terakhir masukan ikan nya, aduk perlahan agar ikan tidak hancur, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan hangat.
6. Lebih nikmat disajikan dengan nasi hangat dan lalapan daun singkong rebus 😘😘 selamat mencoba mom

Jadi, itulah artikel mengenai gulai ikan mas ala rm padang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Gulai Ikan Mas ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan mas ala rm padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!