Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan masakan special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 500 gr Ikan mas
2. Siapkan Bumbu halus
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Siapkan 2 ruas jahe
6. Sediakan 2 ruas kunyit
7. Siapkan 2 ruas lengkuas
8. Siapkan 3 btr kemiri sangrai
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Siapkan 7 buah cabe rawit merah
11. Sediakan 5 buah cabe keriting merah
12. Siapkan 1/2 sdt andaliman
13. Ambil 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Gunakan Pelengkap
15. Sediakan 1 ikat kcg panjang potong2
16. Sediakan 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Siapkan 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Ambil 2 batang sereh digeprek
19. Sediakan 4 lembar daun jeruk
20. Gunakan secukupnya Garam
21. Siapkan secukupnya Lada
22. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!